МБОО ДО "ДООЦ "КРИСТАЛЛ"

В МБОО ДО «ДОЦ «Кристалл», расположенном в Уваровском районе в 3-х км от пос. Редкий Куст на северо-запад, руководитель структурного подразделения МБОО ДО «ДООЦ «Кристалл» Миронова Вера Николаевна не обеспечила соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: количество отдыхающих детей во 2 смену не соответствует проектной вместимости ДОЦ (при вместимости 130 чел., отдыхает 145), в результате чего площадь на 1 человека в спальных помещениях не выдерживается и составляет 3, 2 кв. м при норме 4 кв. м; в надворных туалетах отсутствуют держатели для туалетной бумаги; влажная уборка туалетных комнат проводится некачественно, в помещениях стоит зловоние; на пищеблоке: не ведется журнал учета температурного режима холодильников в складе; складское помещение для сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха; неисправен бактерицидный облучатель над столом готовой продукции; 03.07.17г. не соблюдена технология приготовления салата из вареной свеклы, в результате - при микробиологическом исследовании в готовом блюде обнаружены БГКП (протокол № 2535 от 07.07.17г.); что является нарушением п.п. 4.4., 4.13., 12.3., 9.3., 9.5., 9.13., СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».