Проверка № 68170700462753 от 1 сентября 2017 года

МБОУ "РЖАКСИНСКАЯ СОШ №1 ИМ. Н.М. ФРОЛОВА"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЖАКСИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.М. ФРОЛОВА" РЖАКСИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Нелюбова Р. Е. -Заместитель Начальника

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ржаксиснкий район, р. п. Ржакса, ул. Школьная, 36

Дата составления акта о проведении проверки

26 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Начальник Лдп

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В ЛДП на базе МБОУ "Ржаксинская СОШ №1" филиала в Золотовка, расположенного по адресу: Ржаксинский район, с. Золотовка, ул. школьная, 14, повар Гришанова Галина Васильевна не обеспечила выполнение санитарных требований к организации горячего питания, а именно: отсутствует четкая маркировка на кухонной посуде; столовые приборы после мытья и ополаскивания водой не прокаливаются в духовом шкафу в течение 10 мин. (подсушиваются в подносе на плите); в журнале бракеража готовой продукции не указано время на приготовления обедов, за 05.06.2017 г. отсутствует запись об оценке приготовленных блюд; не заполняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; нарушается дозировка С-витамина (вместо 20 мг на 1 ребенка применяется 50 мг), что является нарушением п.п. 4.10, 14.5, 14.6, 14.8, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.6

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Повар Гришанова Галина Васильевна

Сведения о выданных предписаниях

1. 114-СЗ/17

В срок до 26 июня 2017 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Ржаксиснкий район, с. Золотовка, ул. Школьная, 14

Нет данных о результатах проверки