Проверка № 68170700462752 от 1 сентября 2017 года

МБОУ "РЖАКСИНСКАЯ СОШ №1 ИМ. Н.М. ФРОЛОВА"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЖАКСИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.М. ФРОЛОВА" РЖАКСИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Нелюбова Р. Е. -Заместитель Начальника

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ржаксиснкий район, р. п. Ржакса, ул. Школьная, 36

Дата составления акта о проведении проверки

26 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Начальник Лдп

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В ЛДП на базе МБОУ «Ржаксинская СОШ №1» филиала в Лукино, расположенного по адресу: Ржаксинский район, с.Лукино, ул. Проезжая, 4, повар Демкина Елена Григорьевна не обеспечила выполнение санитарных требований к организации горячего питания, а именно: отсутствует четкая маркировка на разделочных ножах; капуста при приготовлении салата не подвергается замачиванию в солевом или уксусном растворе; не ведется "Журнал витаминизации третьих и сладких блюд", не соблюдаются сроки хранения суточной пробы (нет за 04.06.17г.), что является нарушением п.п. 4.10., 8.19., 14.8., 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.6

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Повар Демкина Елена Григорьевна

Сведения о выданных предписаниях

1. 115-СЗ/17

В срок до 26 июня 2017 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Ржаксиснкий район, с. Лукино, 0 ул. Проезжая, 4

Нет данных о результатах проверки