МБОУ "РЖАКСИНСКАЯ СОШ №1 ИМ. Н.М. ФРОЛОВА"

В ЛДП на базе филиала МБОУ «Ржаксинская СОШ №1 им. Н.М.Фролова» в с. Семеновка, расположенного по адресу: Ржаксинский р-н, с. Семеновка, ул. Центральная, д. 12, повар Матвеева Лидия Алексеевна не обеспечила соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: на пищеблоке отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах; разделочные доски моются некачественно (зажирены); не соблюдается технология приготовления салата из капусты (заправленный салат хранится при комнатной температуре более 40 минут), что является нарушением п.п. 5.4., 5.10., 5.15., 8.26., 8.28. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".

В ЛДП на базе филиала МБОУ «Ржаксинская СОШ №1 им. Н.М.Фролова» в с. Семеновка, расположенного по адресу: Ржаксинский р-н, с. Семеновка, ул. Центральная, д. 12, начальник лагеря Платонова Анжелика Алексеевна не обеспечила соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питьевого режима, а именно: стационарный питьевой фонтанчик в здании отсутствует, бутилированной воды, расфасованной в емкости, нет; для питья используется водопроводная вода из приспособленного «питьевого фонтанчика» (бак с крышкой и врезанным краном; ограничительное кольцо располагается ниже водяной струи), смена воды производится 1 раз в день, что является нарушением п. 8.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул".