ООО "РАСК"

Выявлены нарушения обязательных требований: Санитарных правил для животноводческих предприятий № 4542-87 от 31 декабря 1987 года:- п.5.2., - п.5.8. Санитарных правил и нормативов СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов":- п.2.7.- п.2.16.- п.7.1- п.8.1.- п.8.4. п.8.п.21.1.1.- п.21.1.2. -п.21.2.3. Ведомственная организация общественного питания (столовая): -чистая посуда, кастрюли, баки для приготовления блюд хранятся на полках не в перевернутом вверх дном положении; - в чистой посуде следы воды; - используется посуда с трещинами, сколами и отбитыми краями; - не проводится качественная обработка от мух; - не проводится генеральная обработка, что является нарушением требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.5.12, п.6.10, п.6.16, п.12.1. По состоянию на 30 августа 2017 года выявленные нарушения по столовой устранены. Выявлены факты невыполнения п.1, 2 предписания Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области от 08.06.2017г. №241-П, что установлено при плановой выездной проверке.

Не выполнены п.п. 1, 2 предписания от 08.06.2016г. №241-П