АО "УВАРОВСКАЯ НИВА"

04.04.2016 г. в 11 час. 10 мин. при плановой выездной проверки ЗАО «Уваровская Нива», расположенного по адресу: г.Уварово, мкр. Молодежный, 5, установлено, что юридическим лицом осуществляется производственная сельскохозяйственная деятельность с нарушением санитарных правил, а именно: отсутствуют лабораторные исследования по программе производственного контроля на остаточное содержание пестицидов в почве

10 часов 30 минут 06 апреля 2016 года в столовой, расположенной по адресу: г. Уварово мкр. Молодежный, 5, принадлежащей закрытому акционерному обществу «Уваровская Нива», юридическое лицо в лице генерального директора Пустовалова Алексея Васильевича при оказании услуг общественного питания не обеспечило выполнение требований санитарных правил, а именно: - отсутствует программа производственного контроля и проведение лабораторных исследований пищевых продуктов (отсутствует программа производственного контроля и отсутствуют протоколы лабораторных исследований), - отсутствует в стационарной организации туалетное помещение для работающего персонала, - отсутствует в стационарной организации душевое помещение для работающего персонала, - отсутствует отдельное помещение для хранения хлеба (хранится в горячем цеху), дверцы в шкафу не имеют отверстия для вентиляции, - отсутствует в стационарной организации гардеробная для хранения личных вещей и спец. одежды работающего персонала, - количество одновременно используемой столовой посуды и приборов не обеспечивает потребности организации (посуды недостаточно), - используется посуда (кружки для розлива 3 блюд) со сколами, с повреждённой эмалью, - отсутствуют щётки для мытья посуды (используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна), - отсутствует площадка с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов, - мусоросборник на момент проверки переполнен и осуществляется сгорание мусора и пищевых отходов, отсутствует крышка на мусоросборнике, - общественный туалет на территории хозяйств для работающих переполнен