Проверка № 68150500201179 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ВОЛЧКОВСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
Петровский район, с. Волчки, ул. Советская, д. 33
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальники Лагерей: Рогова Елена Борисовна, Макарова Елена Владимировна, Балалыкина Ольга Ивановна, Чуракова Людмила Петровна, Уварова Людмила Валентиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не проставляется время приготовления блюда, а в журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья не проставляется время поступления пищевых продуктов на пищеблок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ - 1500 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Хованова М.И. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 1500 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2280 | В срок до 3 августа 2015 года |
| В журнале бракеража готовой кулинарной продукции проставлять время приготовления блюда, а в журнале пищевых продуктов и продовольственного сырья проставлять время поступления пищевых продуктов на пищеблок, в соответствии с п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599 - 10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». | |
Описание
Расчет витамина С проводится без учета возраста питающихся
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ - 1500 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Шипилова Н.А. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 1500 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2280 | В срок до 3 августа 2015 года |
| Витаминизацию третьего блюда проводить с учетом возраста питающихся , в соответствии с п10.3 СанПиН 2.4.4.2599 - 10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». | |
Описание
Для мытья посуды на пищеблоке используются металлические мочалки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ - 1500 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Провоторова Н.Н. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 1500 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2280 | В срок до 3 августа 2015 года |
| Запретить использование для мытья посуды на пищеблоке металлические мочалки в соответствии с п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599 - 10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»и п. 5.16.СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Петровский район, с. Волчки, ул. Советская, д. 33 с. Яблоновец, ул. Советская, д. 30 с. Шехмань с. Рахманино, ул. Школьная, д. 1
Нет данных о результатах проверки