СПСК "СМОЛЕНСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ"

При проведении профилактического визита в отношении ОГБУЗ «ДКБ», по адресу: Смоленская область, г. Смоленск, ул. Октябрьской революции, д.16 на пищеблоке, 14.08.2025 проведен отбор проб. Исследована проба – молока питьевого пастеризованного «Свежко нежно-молочно», 3,2% мдж (дата изготовления: 10.08.2025, срок годности 10 суток, объем партии: 9,900 л кг; упаковка: полиэтиленовая пленка пакет; изготовитель: СПСК «Смоленский производитель», юридический адрес: Смоленская область, Смоленский район, д. Кощино, ул. Дружбы, д.31, офис 1; фактический адрес: Смоленская область, Смоленский район, муниципальный округ Смоленский, территория Комплекс «Горянский», здание №1) по исследованным микробиологическим показателям: бактерии группы кишечной палочки (колиформы), КМАФАнМ не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прил.8, а именно в исследованной пробе количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило 6,0х106 КОЕ/г, что не соответствует величине допустимого уровня (не более 1,0х105 КОЕ/г), бактерии группы кишечной палочки (колиформы) обнаружены в 0,01 см³, что не соответствует величине допустимого уровня (не допускается в 0,01 см³), что подтверждается результатами лабораторных испытаний, выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (протоколом лабораторных испытаний № 10396 от 19.08.2025 и экспертным заключением № 16293 от 19.08.2025 аккредитованного лабораторного испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (Аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» выдан Федеральной службой по аккредитации 06.02.2013 № РОСС RU.0001.510109).