ООО "ХЛЕБОКОМБИНАТ" РУДНЯНСКОГО РАЙПО

1. данные о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров и прохождении курсового гигиенического обучения (личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу и утвержденному штатному расписанию, прививочные сертификаты); 2. документы, подтверждающие качество и безопасность, соответствие товара обязательным требованиям в порядке, определенном законодательством РФ о техническом регулировании, товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции; 3. сведения о транспортных средствах, используемых для доставки пищевых продуктов в образовательные организации; 4. договоры с образовательными организациями, в которые осуществляются поставки продукции; 5. утвержденная руководителем программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 6. результаты исполнения программы производственного контроля (протоколы лабораторных испытаний, акты выполненных работ).