МБОО "ПИЩА ЖИЗНИ"

Предостережение № 02-214 от 12.11.2021 Межрегиональной благотворительной общественной организации «ПИЩА ЖИЗНИ» ИНН 1624019090, ОГРН 1211600011600, Юридический адрес: 422623, Республика Татарстан, мр-н. Лаишевский, сп Большекабанское, с. Малые кабаны, ул. Большая, д.1А. , принять следующие меры: - соблюдать требования санитарного законодательства при приготовлении пищи, а именно: предприятия общественного питания для приготовления пищи должны быть оснащены техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой (одноразового использования, при необходимости), тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции. - лица, поступающим на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации.