МБОУ "СШ №6"

- в нарушение п. 1.8, п. 1.12, п. 2.6.2 СП 2.4.3648-20; п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.2.4 СП 1.1.1058-01 - в процессе эксплуатации внутренних сетей централизованной системы холодного водоснабжения на территории лагеря, в частности в помещении обеденного зала, не обеспечено соответствие питьевой водопроводной воды по микробиологическим показателям, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 7032 от 23.06 2021 и экспертным заключением № 2817 от 23.06.2021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области»: в исследованной пробе холодной питьевой воды из распределительной сети (кран раковины для мытья рук в обеденном зале) установлено превышение гигиенических нормативов по общему микробному числу (60 КОЕ/см3 вместо нормируемых СанПиН 1.2.3685-21 (табл.3.5) не более 50 КОЕ/см3), что в свою очередь свидетельствует о недостаточности производственного, в т.ч. лабораторного, контроля за соответствием гигиеническим нормативам качеством и безопасностью воды в лагере; - в нарушение п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 1.5 СП 2.4.3648-20 - к работе в лагере допущен персонал школы (Селиванова Ирина Леонидовна, работавшая в лагере уборщиком служебных помещений с 01.06.2021 по 30.06.2021; Дормидонтова Наталья Петровна, работавшая в лагере воспитателем с 01.06.2021 по 30.06.2021), у которых своевременно не были пройдены обязательные медицинские обследования на носительство кишечной инфекции и брюшного тифа, предусмотренные Приказом Минздрава России от 28.01.2021 N 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры" (нарушение устранено до окончания проверки, работники обследованы 24.06.2021 и 28.06.2021, результаты внесены в личную медкнижку, в связи с чем, после выявления нарушения от работы не отстранялся); - в нарушение п. 8.1.2, п. 8.1.2.4, приложения 9 (табл.1 и 3), приложения 10 (табл.1 и 3) СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4 СП 1.1.1058-01 – в основном (день 3) и ежедневном (18.06.2021) меню завтраков и обедов для детей 7-10 лет в летнем лагере предусмотрены: выдача детям на обед мясного второго блюда (оладий из печени) массой порции 50 г (вместо предусмотренного гигиеническим нормативом 90-120 г), гарнира (пюре картофельного) массой 100 г (при гигиеническом нормативе 150-200 г), закуски (овощей свежих в нарезке) массой 30 г (при гигиеническом нормативе 60-100 г); калорийность (энергетическая ценность) завтрака 445, 38 ккал, то есть 17, 23% (при гигиеническом нормативе 25% от суточного рациона детей данной возрастной группы в период летнего отдыха), калорийность обеда 568, 88 ккал, то есть 22, 01% (при гигиеническом нормативе 35%), то есть дети в период пребывания в лагере 18.06.2021 за двукратный прием пищи (завтрак и обед) получили только 39, 24% от суточной потребности при гигиеническом нормативе 60%), в меню занижены по сравнению с гигиеническими нормативами содержание витаминов и микроэлементов, например, в 3 день основного меню (18.06.2021) в составе рациона заявлено витамина С 39%, кальция 33, 47% (вместо 60% от суточного рациона), расчет витамина А предусмотрен в мг/сут. вместо рет.экв/сут., расчет по йоду не проводится, что говорит о недостаточности контроля за организацией питания детей в лагере, в том числе за соблюдением физиологически обоснованных норм питания детей с учетом их возраста при формировании меню.