Проверка № 672100166440 от 26 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СШ №25"
Дата проведения
26 апреля 2021 года — 25 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»: «В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 …Организовать проведение внеплановых проверок в отношении соответствующих организаций и их поставщиков пищевых продуктов (пп.1.1)
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Смоленской Области» | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» |
| Пластомак Екатерина Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
| Шеленкова Ирина Петровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Смоленской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
214018, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, ГОРОД СМОЛЕНСК, УЛИЦА КОММУНАЛЬНАЯ, 5
Дата составления акта о проведении проверки
20 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андреев Игорь Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил Андреев Игорь Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. в нарушение п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 руководителем не представлены документы, подтверждающие проведение обследования технического состояния системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха перед вводом здания в эксплуатацию, и за последние 10 лет.
2. в нарушение п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке имеются дефекты внутренней отделки: в горячем цеху – потолок (виднеется отслоение краски, также в местах соединения потолочных плит нарушена целостность покрытия), около окна в горячем цеху (виднеется отслоение краски), на потолке в мясо-рыбном цеху (отслоение краски), что не допускает проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
3. в нарушение п. 5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.1, п.2.4 СП 1.1.1058-01 с целью минимизации риска теплового воздействия на детей при употреблении пищи со стороны руководителя образовательного учреждения не осуществляется контроль температуры блюд на линии раздачи, не используются термометры.
4. в нарушение п. 8.1.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в ежедневном меню не указана информация о калорийности порции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 02-726 от 15.06.2021 в отношении Андреева И.В. по ст.6.7ч.1 штраф 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-396 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1. в соответствии с п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке обеспечить целостность внутренней отделки в горячем цеху на потолке и около окна, на потолке в мясо-рыбном цеху. 2. в соответствии с п. 2.7.4. СП 2.4.3648-20 представить документы, подтверждающие обследование технического состояния системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха. 3. в соответствии с п. 5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.1, п.2.4 СП 1.1.1058-01 обеспечить контроль температуры блюд на линии раздачи. 4. в соответствии с п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в ежедневном меню обеспечить наличие информации о калорийности порции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
214018, ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, ГОРОД СМОЛЕНСК, УЛИЦА КОММУНАЛЬНАЯ, 5
Нет данных о результатах проверки