Проверка № 671900950894 от 17 января 2019 года

ООО "ПТИЦЕФАБРИКА "СМЕТАНИНО"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 января 2019 года — 13 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕФАБРИКА "СМЕТАНИНО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ноздрачева Надежда Александровна Специалист-эксперт отдела санитарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН СМОЛЕНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ СМЕТАНИНО

Нет данных о результатах проверки



Адрес
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН СМОЛЕНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ СМЕТАНИНО

Дата составления акта о проведении проверки
11 февраля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Давыдовский Юрий Геннадьевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в нарушение статьи 14 п. 2 Технического регламента Таможенного союза021/2011 -искусственная освещенность в закаточном цехе ( рабочее месте аппаратчика у закаточной машины(ручная закатка)) составила 253лк + - 18 при допустимой не менее 300лк; в меланжевом цехе на рабочем месте оператора по приготовлению меланжа (у стола приёмки) составила 134+_ 9, 3 лк при допустимой не менее 200 лк, что не соответствует требованиям действующих государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов: СП 52.13330-2016 «Естественное и искусственное освещение» (п. 4.2, таблица 4.1); - в нарушение ст.14 п.5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 в консервном цехе полы в выбоинах, стены, потолок в сырости, местами осыпается штукатурка, что затрудняет проведение уборки и дезинфекции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 руб.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Давыдовский Юрий Геннадьевич-Генеральный директор
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 02-85В срок до 1 июня 2019 года
- Обеспечить проведение мероприятий по соблюдению требований п. 5 ст 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» - устранить дефекты поверхности полов, потолка и стен в консервном цехе; - Обеспечить проведение мероприятий по соблюдению требований 2 ст 14 ТР ТС 021/2011 СП 52.13330-2016 «Естественное и искусственное освещение» (п. 4.2, таблица 4.1), обеспечить показатели искусственной освещенности соответствующие гигиеническим нормативам в закаточном цехе ( рабочее месте аппаратчика у закаточной машины (ручная закатка)), в меланжевом цехе на рабочем месте оператора по приготовлению меланжа (у стола приёмки), что подтвердить результатами лабораторных исследований.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ