Проверка № 67180702538859 от 22 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С №8 П. ШАТАЛОВО-1
Дата проведения
22 января 2018 года — 16 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Игнатенкову Зою Николаевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Починковском, Глинковском, Ельнинском, Монастырщинском, Хиславичском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН ПОЧИНКОВСКИЙ, ПОСЕЛОК ШАТАЛОВО 1-Е
Дата составления акта о проведении проверки
29 января 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тетеревятникова Лилия Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 29.01.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке готовится винегрет на столе с маркировкой « сырая продукция»; для разделки сырых продуктов (сырое мясо, сырые куры, сырая рыба) используются разделочные доски из дерева с дефектами (щели, зазоры), не позволяющими качественно обеспечить их обработку и дезинфекцию; для разделки сырых продуктов (сырое мясо, сырые куры, сырая рыба) используются разделочные доски из дерева с дефектами (щели, зазоры), не позволяющими качественно обеспечить их обработку и дезинфекцию; молоко в потребительской упаковке хранится в холодильнике, не имеющем маркировки « молочная продукция»; на емкостях с отобранными суточными пробами отсутствует информация о датах отбора суточных проб, указаны только наименования приема пищи ( завтрак, обед).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад № 8 п. Шаталово-1 Чимпоеш Татьяна Петровна статья 6.6 КоАП РФ 1000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения выполнены во время проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН ПОЧИНКОВСКИЙ, ПОСЕЛОК ШАТАЛОВО 1-Е
Нет данных о результатах проверки