СОГБУ "СОЦ "ГОЛОЕВКА"

- в буфете-раздаточной термосы с готовыми блюдами, доставляемыми с пищеблока СОГАУ «СОЦ «Голоевка», не имеют маркировочных ярлыков с указанием наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности, температура блюд при раздаче не контролируется. - на открывающихся окнах, спален отсутствуют сетки от залёта кровососущих насекомых - в мужском и женском туалетах отсутствуют электро-или бумажные полотенца - нарушаются требования по мытью кухонной и оборотной тары; изотермические емкости (термоса) моются в ваннах для мытья столовой посуды; -нарушается режим мытья столовой посуды ручным способом, в буфете-раздаточной посуда моется ветошью, не соблюдается температурный режим мытья, ополаскивания столовой посуды, а именно отсутствует термометр для измерения температуры воды, отсутствуют металлические сетки с ручками и гибким шлангом - буфет-раздаточная не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами, имеет один комплект на одно посадочное место -персонал недостаточно обеспечен специальной санитарной одеждой имеется в наличии два комплекта на одного работника - в гардеробных личные вещи хранятся совместно с санитарной одеждой. - в буфете-раздаточной по адресу: Смоленская область, Рославльский район, д. Борщевка термосы с готовыми блюдами, доставляемыми с пищеблока СОГАУ «СОЦ «Голоевка», не имеют маркировочных ярлыков с указанием наименования и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности, температура блюд при раздаче не контролируется