Проверка № 67170700492486 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДОЛ "БОРОК"
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сноповой Светлане Викторовне, Емельяновой Надежде Степановне, Цымбал Наталье Ивановне | Специалистам-экспертам территориального отдела, заместителю начальника территориального отдела в Сафоновском, Дорогобужском, Холм – Жирковском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область, Сафоновский район, д. Прудки, "Борок"
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коробков Владимир Александрович - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускает хранение разделочных досок с маркировкой «МВ» (мясо вареное) и «КС» (куры сырые) в мясо-рыбном цехе на разделочном столе с маркировкой РС (рыба сырая).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пушкина Галина Ивановна, повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 11 - 680 | В срок до 28 июля 2017 года |
| 1. Разделочные доски хранить на специальных полках (кассетах), или в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область, Сафоновский район, д. Прудки, "Борок"
Нет данных о результатах проверки