Проверка № 67170700492469 от 1 июня 2017 года

МБОУ "ПРИГОРЬЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПРИГОРЬЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Е.Ф.ПЕТРУНИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1

Объекты и итоги проверки

Адрес

Смоленская область, Рославльский район, деревня Пригоры

Дата составления акта о проведении проверки

19 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Директор Мбоу «Пригорьевская Средняя Школа» Глинкина Жанна Григорьевна; Начальник Лоу С Дневным Пребыванием Детей При Мбоу «Пригорьевская Средняя Школа» Аввакумова Светлана Владимировна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Начальником ЛОУ при МБОУ «Пригорьевская средняя школа» не осуществляется контроль за приготовлением блюд: – производство готового блюда (каша пшённая сладкая) осуществляется не в соответствии с технологической картой (в технологической карте указано молоко, а фактически готовят на сгущенном молоке); – технологические карты на салат из свежих помидоров с луком, биточки оформлены с нарушением приложения 5 СанПиН 2.4.5.2409 - 08 (нет ссылки на наименование сборника рецептур);

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Аввакумова Светлана Владимировна, постановление №12-905 от 20.06.2017 ст 6.7 ч 1 - 3000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. №12-597 от 19.06.2017	В срок до 5 июля 2017 года
- осуществлять постоянный контроль за приготовлением блюд согласно с технологическими картами, технологические карты оформлять в соответствии с приложением 5 СанПиН 2.4.5.2409 - 08

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Смоленская область, Рославльский район, деревня Пригоры

Нет данных о результатах проверки