Проверка № 67170700492461 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШУМЯЧСКАЯ СШ ИМ.В.Ф.АЛЕШИНА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область, рабочий поселок Шумячи, улица Садовая, 41
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Кухаренкова Ирина Николаевна, Начальник Лоу Шорохова Людмила Львовна;
Информация о выявленных нарушениях
Описание
– допущена до работы в ЛОУ техслужащие Макеева Е.В., Львова Г.И. без серологического обследования на брюшной тиф,
- Туалеты не оборудованы педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, в мужском и женском туалетах при умывальных раковинах отсутствуют бумажные полотенца или электрополотенце,
- для приготовления салатов из свежих овощей использовалась капуста и морковь , на которую отсутствовали документы, подтверждающие урожай 2017 года и гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов
- Складские помещения для хранения продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. Использование ртутных термометров не допускается - складские помещения для хранения овощей не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха
- в МБОУ «Шумячская СШ им. В.Ф.Алешина» температура в холодильнике для хранения суточной пробы +11 градусов С, что не соответствует нормативам и нарушает условия хранения суточной пробы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шорохова Людмила Львовна, постановление №12-914 от 27.06.2017 ст.6.7 ч 1 - 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №12-594 от 16.06.2017 | В срок до 22 августа 2017 года |
| – обеспечить своевременное прохождение сотрудниками периодические медицинские обследования. Результаты обследования, вносить в личные медицинские книжки установленного образца; - обеспечить работу имеющегося санитарно-технического оборудования, приобрести педальные вёдра, держатели для туалетной бумаги, приспособления для бумажных полотенец, бумажные полотенца или электрополотенце ( в туалетах для мальчиков и девочек). - использование овощи урожая прошлого года (капуста, морковь) в период после 1 марта только после термической обработки; - складские помещения для хранения овощей оборудовать приборами для измерения относительной влажности - для хранения суточной пробы в холодильнике обеспечить температуру +2 - +6 °C | |
Описание
- на момент проверки в обороте находятся продукты без тарной маркировки: капуста – 6кг, лук– 9 кг, картофель – 6кг, компотная смесь – 2.5кг. Из-за отсутствия тарной маркировки не представляется возможным определить дату изготовления продуктов, срок годности, условия хранения, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Воронкова Надежда Ярославна, постановление №12-1102 от 27.06.2017 ст.14.43 ч 1 - 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №12-594 от 16.06.2017 | В срок до 22 августа 2017 года |
| .- не допускать приема на пищеблок продукция без маркировки потребительской упаковки или маркировки транспортной упаковки о наименовании пищевой продукции, количестве пищевой продукции, дате изготовления пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, условиях хранения пищевой продукции, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии), наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область, рабочий поселок Шумячи, улица Садовая, 41
Нет данных о результатах проверки