Проверка № 67170700492322 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БОГОРОДИЦКАЯ СШ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область, Смоленский район, д. Богородицкое, ул. Викторова, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гракова Людмила Геннадьевна, Директор Мбоу Богородицкая Сш
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется контроль за соблюдением сроков годности пищевых продуктов оздоровительного учреждения, так в день проверки 06.06.2017 в бракеражном журнале по оценке качества полуфабрикатов блюд и кулинарных изделий 05.06.2017 на обед были приготовлены ленивые голубцы с мясом, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья для мяса свинины указан конечный срок реализации 02.06.2017, номер документа, подтверждающего безопасность пищевого продукта сыра, принятого 31.05.2017 в 14-10 не соответствует номеру, представленному в счет фактуре. В исследованной пробе рабочего раствора 0, 015 дезинфицирующего средства Ди-Хлор, массовая доля активного хлора составляет 0, 058+/- 0, 015, при допустимом уровне 0, 011-0, 019
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Понкратова Татьяна Михайловна административный штраф в пределах санкции ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ - 3000 рублей; постановление от 26.06.2017 № 03-1052 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 07.08.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 03-660 от 21.06.2017 | В срок до 25 июня 2017 года |
| Усилить контроль за соблюдением сроков годности пищевых продуктов оздоровительного учреждения усилить контроль за использованием дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по их применению | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область, Смоленский район, д. Богородицкое, ул. Викторова, д. 14
Нет данных о результатах проверки