Проверка № 67170700491844 от 15 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАЛТУТИНО"
Дата проведения
15 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарасову Татьяну Михайловну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Смоленской области в Починковском, Глинковском, Ельнинском, Монастырщинском, Хиславичском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН ГЛИНКОВСКИЙ, ДЕРЕВНЯ БОЛТУТИНО
Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дорогокупец Владимир Федорович Заместитель Директора Общества С Ограниченной Ответственностью Балтутино
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены в помещении пекарни облицованы глазурованной плиткой, имеют выраженные дефекты, во многих местах плитка отпала, закопчена. Ремонтные работы не проводятся на протяжении ряда лет. Вход в здание хлебопекарни один, в связи с чем, нарушается поточность технологического процесса, имеется перекрест сырой и готовой продукции. Мука поступает в пекарню через цех готовой продукции, складское помещение для хранения запасов муки отсутствует. Санитарное состояние помещений пекарни неудовлетворительное, панели стен производственных цехов закопчены. Уборочный инвентарь выделен, маркировка отсутствует. Производственные помещения и молочные блоки ферм не оборудованы дезинфекционными кюветами для дезинфекции обуви.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10-530 | В срок до 20 августа 2018 года |
| 1. Провести косметический ремонт помещений хлебопекарни. 2. Создать условия для соблюдения поточности технологического процесса на хлебопекарне. 3. Регулярно проводить генеральную уборку помещений хлебопекарни. 4. Промаркировать уборочный инвентарь. 5. Оборудовать производственные помещения и молочные блоки ферм дезинфекционными кюветами для дезинфекции обуви. 6. Обеспечить и поддерживать должное санитарное состояние животноводческих помещений и территории молочных ферм, 1 раз в месяц проводить санитарный день. | |
Описание
Низкое санитарное состояние молочного блока фермы, стены и потолки покрыты пылью и паутиной, санитарный день на ферме не проводится.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОБЛАСТЬ СМОЛЕНСКАЯ, РАЙОН ГЛИНКОВСКИЙ, ДЕРЕВНЯ БОЛТУТИНО
Нет данных о результатах проверки