Проверка № 67170700389911 - ООО "АУРАЭКСПРЕСС-22"

Ф. И. О.	Должность
Скиданов Андрей Анатольевич, Борисенкова Лариса Николаевна, Чеботарев Павел Владимирович	Главные специалисты сектора государственного ветеринарного надзора, зам. начальника Главного управления ветеринарии Смоленской области - главного государственного ветеринарного инспектора Смоленской области

Описание

Выявлен факт нарушения требований технического регламента

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Не направлялись

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Не применялись

3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление серия СА № 013 от 27 февраля 2017 Признать должностное лицо, начальника производства ООО «Евроторг – Запад» Василькова Павла Сергеевича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему наказание в виде административного штрафа в пределах санкции данной статьи в размере 10000 (десять тысяч) рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. От 02.03.2017 № 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Нарушения ветеринарно-санитарных правил

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

В соответствии п.8, ч.1 ст. 27.1, ст. 27.14 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях продукция не имеющая маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом, истекшим сроком годности - арестована.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление серия СА № 011 от 22 февраля 2017 г. Признать должностное лицо - товароведа ООО «Евроторг – Запад» Потапенкову Т.И. виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ей наказание в виде административного штрафа в пределах санкции данной статьи в размере 3000 (три тысячи) рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. От 02.03.2017 № 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Выявлен факт нарушения требований технического регламента

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление серия СА № 012 от 22 февраля 2017 г. Признать должностное лицо, директора магазина ООО «Евроторг – Запад» Иванову Марину Борисовну виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ей наказание в виде административного штрафа в пределах санкции данной статьи в размере 10000 (десять тысяч) рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. 02.03.2017 № 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Выявлен факт нарушения требований технического регламента

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Серия СА № 022 от 14 марта 2017 г. Признать должностное лицо, начальника производства ООО «Евроторг – Запад» Гумненкова Артема Владимировича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему наказание в виде административного штрафа в пределах санкции данной статьи в размере 10000 (десять тысяч) рублей.

Сведения о выданных предписаниях

1. От 02.03.2017 № 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Нарушения ветеринарно-санитарных правил

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Серия СА № 023 от 14 марта 2017 г. Признать должностное лицо, заведующего складом ООО «Евроторг – Запад» Виноградова Владимира Александровича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему наказание в виде предупреждения.

Сведения о выданных предписаниях

1. От 02.03.2017 № 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Выявлены нарушения требований к процессам хранения и реализации пищевой продукции, а именно: отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на часть хранимой и реализуемой животноводческой продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Не выявлено

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Не применялись

3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление БЛ № 005 от 20.02.2017 г, директор магазина № 17 ООО «Евроторг-Запад» г Десногорска Атаманова Анна Александровна, штраф 4000 руб по ч 1 ст 10.8 КоАП РФ

4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер

Не имеется

5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования

Не имеется

6. Сведения об отзыве продукции

Не отзывалась

Сведения о выданных предписаниях

1. № 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Выявлены нарушения требований к процессам хранения и реализации пищевой продукции, а именно: отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на часть хранимой и реализуемой животноводческой продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Не имеется

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Не применялись

3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление Бл № 006 от 20.02.2017, директор магазина № 20 ООО «Евроторг-Запад» г Десногорска Михненкова Анна Александровна

4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер

Не имеется

5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования

Не имеется

6. Сведения об отзыве продукции

Не отзывалась

Сведения о выданных предписаниях

1. 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

Описание

Выявлены нарушения требований к процессам хранения и реализации пищевой продукции, а именно: отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на часть хранимой и реализуемой животноводческой продукции,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Не направлялись

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Не применялись

3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление БЛ 007 от 20.02.2017, директор магазина № 21 ООО «Евроторг-Запад» г Десногорска Филатова Ирина Викторовна, штраф 4000 руб по ч 1 ст 10.8 КоАП РФ

4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер

Не имеется

5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования

Не имеется

6. Сведения об отзыве продукции

Не отзывалась

Сведения о выданных предписаниях

1. 004

В срок до 1 августа 2017 года

1. Принимать животноводческую продукцию для хранения и переработки только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов 2. Не допускать оборот (закупка, хранение, реализация) пищевых продуктов не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, а также пищевых продуктов сроки годности которых истекли. 3. Холодильные камеры, предназначенные для хранения мясной продукции оборудовать термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры, производить учет и осуществлять запись показаний температуры. 4. В холодильной камере животноводческую продукцию располагать не менее чем в 30 см от стен и приборов охлаждения. 5. Работников, занятых на работах, которые связаны с хранением, перевозкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевой продукцией, обязать пройти предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. 6. Перепланировать производственные помещения, их конструкцию, размещение и размер таким образом, чтобы исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 7. Исключить хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала в производственных помещениях. 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, умывальники для мытья рук обеспечить подводкой горячей и холодной воды. 9. Отходы в соответствии с категорией помещать раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. 10. Не используемые во время технологического процесса ножи хранить в стерилизаторе или в специально отведенном месте. 11. В целях дезинфекции замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, осуществлять по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в 30 минут. 12. Хранение продовольственного (пищевого) сырья и...

ООО "АУРАЭКСПРЕСС-22"

Объекты и итоги проверки