Проверка № 67160600230869 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СОГБУ "СОЦ "ГОЛОЕВКА"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область, Рославльский район, деревня Профилакторий ЗИЛ
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Бабаков Анатолий Андреевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Текущие дефекты отделки в процедурном кабинете не медленно не устраняются нарушена целостность покрытия стен, полов в процедурном кабинете. Швы, примыкающих друг к другу листов линолеума разошлись, что не позволяет проводит качественно влажную уборку с добавлением моющих и дезинфицирующих средств из-за отсутствия пробок нарушается режим мытья столовой посуды ручным способом. Посуда моется только в первой секции с добавлением моющих средств с последующим ополаскиванием в специализированной моечной машине минуя вторую секцию, где посуда должна быть подвергнута мытью в воде с температурой не ниже 45С с добавлением моющего средства в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны. Просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах на ребре не организовано, вся чистая посуда хранится в стопках во влажном состоянии нарушается режим мытья кухонной посуды. Посуда, работниками пищеблока, моется только в одной ванне из двух, вторая ванна используется для хранения чистых кастрюль - для приготовления пищи в раб...
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СОГАУ "СОЦ "Голоевка", постановление №12-1150 ст.6.4 - 10 000 рублей юр\л |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №12-547 от 27.05.2016 | В срок до 10 июня 2016 года |
| Провести косметический ремонт в процедурном кабинете - Обеспечить пищеблок двумя ваннами для мытья кухонной посуды - Обеспечить условия количество ванн, пробки и ужесточить контроль за режимом для мытья столовой посуды - Прибрести решетки стеллажи для просушивания на ребре чистой посуды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область, Рославльский район, деревня Профилакторий ЗИЛ
Нет данных о результатах проверки