Проверка № 67160600230675 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ЧЕБУРАШКА"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область Дорогобужский район, г. Дорогобуж, переулок Строителей, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О Заведующего Детским Садом Фомичёва Оксана Владимировна, Медицинская Сестра Детского Юсупова Джаният Ахмедовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Входной контроль поступающей продукции осуществляется кладовщиком не в полном объёме, результаты контроля не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок приложение №5 – не заполняется графа (дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням и часам). Рыба свежемороженая минтай хранилась при температуре -10 градусов, а в соответствии с маркировкой -18 градусов, тем самым нарушаются условия хранения установленные предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6 КоАП РФ, штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юсупова Джаният Ахмедовна, кладовщик |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11-847 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов; 2. Постоянно вести журнал бракеража скоропортящихся продуктов с полным заполнением граф (дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням и часам). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область Дорогобужский район, г. Дорогобуж, переулок Строителей, д. 20
Нет данных о результатах проверки