Проверка № 67160600230609 от 1 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СШ ИМ. М. ГОРЬКОГО"
Дата проведения
1 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный государственный надзор в сфере технического регулирования Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный закон от 27.11.2002 184-ФЗ Закон РФ от 07.02.1992 2300-1
Объекты и итоги проверки
Адрес
Смоленская область, Холм-Жирковский район, с. Боголюбово, ул. Гагарина, д. 18
Дата составления акта о проведении проверки
3 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Блюм Ольга Альбертовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Качество холодной питьевой воды отобранной из разводящей сети столовой не соответствует по органолептическим показателям (мутность, цветность) и санитарно-химическим показателям (железо): по результатам испытаний мутность - 3, 7±0, 4 при гигиеническом нормативе – не более 2, 6ЕМФ, цветность – 27, 3±5, 5 при гигиеническом нормативе – не более 20º, железо - 1, 30±0, 20 при гигиеническом нормативе – не более 0, 3 мг/дм³ (экспертное заключение Сафоновского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» №20 С от 28 января 2016г., протокол лабораторных испытаний №72 С от 28 января 2016г.); отбор и хранение суточных проб проводится в стеклянных емкостях с неплотно закрывающимися крышками; не проводится контроль за качеством поступающей продукции, в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не учтена сметана, поступившая, согласно накладной, 11.01.2016 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч1 ст. 6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Блюм Ольга Альбертовна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 31.03.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11- 209 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| 1. Провести ремонт в помещении пищеблока по отделке стен и потолков материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию. 2. Провести мероприятия по обеспечению обучающихся питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения по органолептическим и санитарно-химическим показателям (мутность, цветность, железо). 3.Отбор и хранение суточных проб проводить в стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. 4. Для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж, результаты бракеража фиксировать в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
В помещении пищеблока необходимо проведение ремонта, на стенах осыпается покраска и местами отслаивается облицовочная плитка, на потолке осыпается покраска, что не допускает проведение влажной уборки и дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Блюм Ольга Альбертовна, протокол по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 31.03.2016 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Смоленская область, Холм-Жирковский район, с. Боголюбово, ул. Гагарина, д. 18
Нет данных о результатах проверки