МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №11"

- в нарушение требований п.3.9., п. 3.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 на территории дошкольной организации двух игровых площадок групп младшей средней не установлены теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков площадью из расчета не менее 1 кв. м на одного ребенка - в нарушение требований п. 3.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 на территории дошкольной организации сбор пищевых отходов на расстоянии менее 15 м от здания непосредственно у входа на пищеблок - в нарушение требований п. 3.15. СанПиН 2.4.1.3049-13 на игровых площадках в песочницах в наличии песок, на который не представлены данные результатов соответствия гигиеническим нормативам по микробиологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям - в нарушение требований п. 5.1., п. 5.2., п.5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 - покрытие стен, потолков и пола в помещениях групп в моечных буфетных, в туалетных, в групповых подготовительной, старшей, средней, младшей групп в комнате хранения постельного белья средней группы приемная-выход групп на 1 этаже покры...

- в нарушении требований п.13.2., п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, на разделочном столе с маркировкой сырая продукция установлен универсальный привод для приготовления салатов из свежих овощей морковь готовых к употреблению, мойка для мытья кухонного инвентаря используются не по назначению, находится продовольственное сырье замороженная рыба, осуществляется ее дефростация - в нарушении требований п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 пищевые продукты рыба замороженная хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, при температуре не выше -18С хранение при температуре -12С при проведении контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании, результаты занесенные в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании не соответствуют действительным данным - в нарушении требо...