ООО "ДЕЛЬТА"

В Южный Екатеринбургский отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области через Управление Роспотребнадзора по Свердловской области, поступила информация (вх. №66-15-2016-2025 от 17.02.2025г. и вх. №66-15-4927-2025г. от 16.04.2025г.) о несоответствии пищевой продукции требованиям технических регламентов, а именно: 1. Согласно информации из Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в обороте обнаружена пищевая продукция, не соответствующая установленным требованиям: в пробе филе минтая на шкуре. Мороженая пищевая рыбная продукция, глазированная; дата изготовления 16.07.24, срок годности: 9 месяцев с даты изготовления, условия хранения: при температуре минус 18°С, изготовитель: ООО «Дельта» (адрес: Свердловская область, г. Полевской, Восточный Промышленный район, 4/20), массовая доля глазури составила 30,1±0,7%, что не соответствует информации, указанной на маркировке, согласно которой величина допустимого уровня не более 5%, что является нарушением ст. 4, п. 4.12, п/п ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки. 2. Согласно информации из Управления Роспотребнадзора Роспотребнадзора по Московской области в обороте обнаружена пищевая продукция, не соответствующая установленным требованиям: в пробе филе минтая на шкуре, дата изготовления 18.10.2024, изготовитель: ООО «Дельта» (Свердловская область, г. Полевской, Восточный промышленный район, д.4/20), массовая доля глазури составила 31,1±0,7%, что не соответствует требованиям технического регламента и информации, указанной на маркировке, согласно которой величина допустимого уровня не более 5%, что является нарушением п. 33, гл. VI ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ст. 4, ч. 4.12, п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Согласно п. 22 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Процессы производства пищевой рыбной продукции должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и соответствующим требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Согласно п. 33. Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" При производстве мороженой пищевой рыбной продукции из рыбы масса наносимой на эту продукцию глазури не должна превышать 5 процентов от массы глазированной продукции (с учетом погрешности методики определения).