ООО "ВОЛНА"

В адрес Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (далее – ЦЕО) поступила информация из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области № 50-00-01/13-65889-2024 от 26.11.2024 г. (вх. в ЦЕО № 66-08-33517-2024 от 03.12.2024 г.), содержащая сведения о несоответствии продукции ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» - Камбала замороженная. Мороженая пищевая рыбная продукция, камбала тихоокеанская непотрошеная, без головы, глазированная, массовая доля глазури 5%. Наименование изготовителя пищевой продукции: ООО «ВОЛНА», адрес: Свердловская область, г. Екатеринбург, тер. Ново-Свердловская ТЭЦ, стр. 5, офис 7, изготовлена и упакована: 22.08.2024 г., годен до: 19.05.2025 г. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 15.7263-2024 от 11.10.2024 г. выданных Испытательным лабораторным центром Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» пищевая продукция: Камбала замороженная. Мороженая пищевая рыбная продукция, камбала тихоокеанская непотрошенная, без головы, глазированная, массовая доля глазури не более 5%, дата изготовления: 22.08.2024 г., изготовитель: ООО «ВОЛНА», 620092, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, ТЕР НОВО-СВЕРДЛОВСКАЯ ТЭЦ, СТР. 5, ОФИС 15, отобранная в торговом зале ООО «КАМЕЛОТ-А» по адресу: РФ, 141656, Московская область, г. Солнечногорск, д.п. Поварово, микрорайон, 2, д. 7, пом. 3, не соответствует п. 33 раздела VI. ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а именно: «При производстве мороженой пищевой рыбной продукции из рыбы масса наносимой на эту продукцию глазури не должна превышать 5 процентов от массы глазированной продукции (с учетом погрешности методики определения)».