ООО "ФАВОРИТ"

При осуществлении Федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей реестровый номер функции 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Северного Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. №66-10-996/ж-2024 от 26.01.2024 г.) из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области поступило обращение с приложенными материалами от директора ФБУН ЕМНЦ ПОЗРПП д.м.н. М.П. Сутунковой по факту поставки ООО «Фаворит» пищевой продукции (полуфабрикат замороженный, рубленный «фарш куриный») не соответствующей требованиям законодательства о техническом регулировании, а именно: образец (проба) «Фарш куриный полуфабрикат замороженный, рубленный» не соответствует информации, представленной на маркировке потребительской упаковки, в части состава используемого сырья: обнаружены многочисленные фрагменты хрящей и костной ткани, фрагменты покровной ткани, что является нарушением требований статьи 4 ч. 4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», информации представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию белков, жиров, что является нарушением требований статьи 4 ч. 4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», требованиям главы 6 ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», требованиям п. 5.4.2 ГОСТ 31936 «Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия». В соответствии с ч. 4.4 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» входящие в состав пищевой продукции компоненты указываются в порядке убывания их массовой доли на момент производства пищевой продукции, если иное не установлено требованиями технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Непосредственно перед указанием данных компонентов должна размещаться надпись "Состав". При наличии в пищевой продукции составного компонента (состоящего из двух и более компонентов) в составе пищевой продукции указывается с соблюдением требований пункта 1 части 4.4 настоящей статьи перечень всех компонентов, входящих в состав такого составного компонента, или указывается составной компонент с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли. В случае, если массовая доля составного компонента составляет 2 и менее процента, допускается не указывать входящие в него компоненты, за исключением пищевых добавок, ароматизаторов и входящих в их состав пищевых добавок, биологически активных веществ и лекарственных растений, компонентов, полученных с применением ГМО и компонентов, указанных в пункте 14 части 4.4 настоящей статьи. Согласно ч. 4.9 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пищевая ценность пищевой продукции, указываемая в ее маркировке, включает следующие показатели: 1) энергетическую ценность (калорийность); 2) количество белков, жиров, углеводов; 3) количество витаминов и минеральных веществ. Согласно ст.5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» соответствие маркировки пищевой продукции настоящему техническому регламенту Таможенного союза обеспечивается выполнением его требований к маркировке непосредственно и выполнением требований технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, устанавливающих дополнительные требования к ее маркировке. Согласно гл. 6 ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.