"МАОУ СОШ №164"

В Центральный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (ЦЕО) поступило обращение (вх. № 66-08-11638/ж-2024 от 25.04.2024 г.), с жалобой на нарушение требований законодательства при организации питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа № 164, по адресу: 620072, г. Екатеринбург, ул. Новгородцевой, стр. 17а. В рамках проведения федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), с целью сбора, анализа данных об объектах контроля, которые поступают в ходе межведомственного информационного взаимодействия, предоставляются контролируемыми лицами в рамках исполнения обязательных требований, а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах, данных из сети «Интернет», иных общедоступных данных, а также данных полученных с использованием работающих в автоматическом режиме технических средств фиксации правонарушений, имеющих функции фото- и киносъемки, видеозаписи на основании: полученной информации с сайта МАОУ СОШ №164 https://школа164.екатеринбург.рф в соответствии с п. 2 ст.57, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (контрольное надзорное мероприятие без взаимодействия с юридическим лицом) № 66-08-12/11-581-2024 от 21.05.2024 г. 21.05.2024 г. с 09 час. 00 мин. по 10 час. 30 мин. в ходе проведения анализа данных об объекте контроля, полученных с сайта https://школа164.екатеринбург.рф установлено, нарушение требований санитарного законодательства к составлению примерного двухнедельного меню с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: В примерном двухнедельном меню горячих завтраков 5-11 классов возрастная категория: дети с 12 лет и старше, утвержденном руководителем ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый» Шехеревым М.С., согласованным руководителем МАОУ СОШ № 164 Чуриковой Е.Б., энергетическая ценность (калорийность) составила в пятницу 1 неделя – 771 ккал, в четверг 2 неделя – 740,8 ккал, что превышает допустимые нормы калорийности завтрака для детей 12 лет и старше (20% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии) – 544-680 ккал. В примерном двухнедельном меню горячих обедов 5-11 классов возрастная категория: дети с 12 лет и старше, утвержденном руководителем ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый» Шехеревым М.С., согласованным руководителем МАОУ СОШ № 164 Чуриковой Е.Б., масса второго блюда и гарнира в 2 неделю вторник составила 250 гр., 2 неделю четверг составила 250 гр., при норме 280-350 гр. Энергетическая ценность (калорийность) составила в четверг 1 неделя – 1095,3 ккал, что превышает допустимые нормы калорийности обеда для детей 12 лет и старше (30-35% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии) – 816-952 ккал. В примерном двухнедельном меню завтраков и обедов для детей ОВЗ 5-11 классов возрастная категория: дети с 12 лет и старше, утвержденном руководителем ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый» Шехеревым М.С., согласованным руководителем МАОУ СОШ № 164 Чуриковой Е.Б., масса второго блюда и гарнира в обед 1 неделя пятница составила 250 гр., в обед 2 неделя среда составила 250 гр., в обед 2 неделя пятница составила 250 гр., при норме 280-350 гр. Энергетическая ценность (калорийность) завтрака составила в четверг 1 неделя – 721,8 ккал, в пятницу 1 неделя 789 ккал, в четверг 2 неделя – 740,8 ккал, в пятницу 2 неделя- 770 ккал, что превышает допустимые нормы калорийности завтрака для детей 12 лет и старше (20% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии) – 544-680 ккал. Энергетическая ценность (калорийность)обеда составила во вторник 2 неделя – 1168,9 ккал, что превышает допустимые нормы калорийности обеда для детей 12 лет и старше (30-35% от суточной потребности в пищевых веществах и энергии) – 816-952 ккал.