МАОУ СОШ №145 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ

В Центральный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (ЦЕО) поступило обращение (вх. в ЦЕО № 66-08-6612/ж-2024 от 05.03.2024 г.) с жалобой на нарушение требований законодательства при организации питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении – средняя общеобразовательная школа №145 с углубленным изучением отдельных предметов, по адресу: 620041, г. Екатеринбург, ул. Пионеров, д. 10а. Проанализировав доводы обращения гражданина, письменные пояснения директора Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат питания «Школьно-базовый» (вх. в ЦЕО № 66-08-8046-2024 от 20.03.2024 г.) и приложенные к пояснениям материалы, письменные пояснения директора МАОУ СОШ №145 (вх. в ЦЕО № 66-08-8046-2024 от 20.03.2024 г.) и приложенные к пояснениям материалы, полученные на основании ч. 2 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», установлено, что образовательной организацией не осуществляется контроль за пищеблоком и питанием детей, а именно: нарушаются требования санитарного законодательства к осуществлению питания детей в соответствии с утвержденным меню, документированию информации о результатах контроля пищевой продукции, а именно: в бракеражном журнале за 06.03.2024 г. на завтрак и обед 1-4 классов зафиксированы блюда: завтрак – «Плов из филе индейки, огурец свежий, чай с лимоном, батон витаминизированный», обед – «Суп картофельный с макаронными изделиями, ежики мясные, картофельное пюре, напиток их шиповника, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, мандарины свежие, огурец свежий», которые отсутствуют в примерном двухнедельном меню завтраков и обедов для 1-4 классов для обучающихся в первую смену, утвержденным директором ООО «Комбинат питания «Школьно-базовый» Шехеревым М.С., согласованного директором МАОУ СОШ №145 Евстигнеевой Н.М., в журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствуют подписи в полном объеме всех членов бракеражной комиссии, а именно: в журнале бракеража готовой продукции с 04.03.2024 г. по 12.03.2024 г. имеются подписи двух членов бракеражной комиссии из 4, согласно приказу №6-ОД от 09.01.2024 г. «О назначении бракеражной комиссии в МАОУ СОШ №145 с углубленным изучением отдельных предметов на второе полугодие 2023-2024 учебного года».