Проверка № 66230041000108909284 от 22 декабря 2023 года
МБОУ "СУХАНОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
22 декабря 2023 года — 12 января 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) Документы о назначении на должность руководителя организации, сотрудников (приказ, должностная инструкция); 2) Документы на право пользования помещениями объекта (договор аренды/субаренды, свидетельство о государственной регистрации права собственности и др.) - копии, выкопировка (экспликация) помещений с указанием площадей помещений; 3) Заверенный законным представителем юридического лица список работников учреждения с указанием Ф.И.О., пола работающих, возраста, должности, даты поступления на работу, стажа работы в данной специальности; 4) Личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников пищеблока, информацию об отказах сотрудников от профилактических прививок и мед. отводах; 5) Информацию о прохождении периодического медицинского осмотра лиц декретированных профессий; 6) Информацию об обязательных профилактических прививках работников; 7) Акты приёма-сдачи (копии) выполненных работ по дератизации, дезинсекции; 8) Документацию системы менеджмента безопасности в соответствии с принципами ХАССП; 9) Заключения по предварительному, периодическому медицинскому осмотру сотрудников пищеблока, трудоустроенных за период 2022-2023 гг. (копии); 10) Копии государственных контрактов (договоров) на поставку пищевых продуктов, заверенных в установленном порядке; 11) Информация о количестве питающихся, график по переменам; 12) Примерное 10-21 - дневное меню (копия); 13) Документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (копии); 14) Образцы проб продукции для лабораторных исследований; 15) Журнал бракеража скоропортящейся и готовой пищевой продукции, схема поставщиков продуктов питания, ведомость контроля за рационом питания, гигиенический журнал; 16) Информация по организации питания детей: - количество оборудованных посадочных мест в обеденном зале; - максимальное количество одномоментно питающихся детей; - продолжительность перемен для приема пищи; - способ накрывания на столы (персонал, дежурные дети, самостоятельно с линии раздачи, иное); - количество детей, обучающихся в 1-4 классах, обучающихся очно, в т.ч. в 1-ю и 2-ю смену; - количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию; - количество школьников 1-4 классов, нуждающихся в питании (завтраки, обеды); - количество школьников 1-4 классов, получающих бесплатные завтраки, обеды; - количество школьников 1-4 классов, получающих бесплатное питание и имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию; - количество детей, официально отказавшихся от бесплатного питания по причинам наличия заболевания (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия) и иным причинам; - информация о применении в питании продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, премиксов; 17) Информация об осуществлении родительского (общественного) контроля за организацией питания: - порядок осуществления родительского (общественного) контроля за организацией питания в образовательном учреждении; - периодичность контроля; - наличие и суть замечаний к организации питания; - % пищи не съедаемой обучающимися по приемам пищи (завтрак, обед); 18) Информация по режиму работы оборудования для обеззараживания воздуха и проветривания помещений. 19) Наличие дезинфицирующих средств для уборки помещений и обработки рук; 20) Документы по организации и проведению дезинфекционных работ (журналы учета, инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов и др.); 21) Графики, журналы уборки помещений; 22) Личные карточки учета выдачи специальной одежды, обуви и СИЗ сотрудников пищеблока (копии).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Александр Александрович Забнев | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623359, Свердловская область, Р-Н АРТИНСКИЙ, С. СУХАНОВКА, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 112,
Нет данных о результатах проверки