ООО "ТД "ЛАВИНА ВКУСА"

1. Приказ (решение) о назначении на должность руководителя; 2. Списочный состав сотрудников на 07.12.2023г. с указанием ФИО, возраста, занимаемой должности, подразделения и даты приема на работу; 3. Документированная информация, подтверждающая организацию вакцинопрофилактики сотрудников (приказ о назначении ответственных лиц, списки, заверенные ЛПУ, прививочные сертификаты или отказы работников от вакцинации в установленном порядке) за истекший период 2023г.; 4. Документированная информация о проведении предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников (списки контингентов; поименные списки лиц, подлежащих медицинским осмотрам; заключительные акты по результатам медицинских осмотров; личные медицинские книжки сотрудников) за истекший период 2023г.; 5. Документированная информация о прохождении сотрудниками учреждения гигиенического обучения, аттестации за истекший период 2023г. (копии личных медицинских книжек сотрудников); 6. Товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции и подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции (декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, документы, подтверждающие проведение ветеринарной экспертизы, товарно-транспортные накладные и др.) на инспектируемую продукцию, а именно: рыбную продукцию, мясную продукцию, мукомольно-крупяные изделия, соковую продукцию; 7. Программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия; 8. Документированная информация о выполнении программы производственного контроля за истекший период 2023г. (протоколы лабораторных испытаний).