МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №3"

При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, реестровый номер функции 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма поступило обращение гражданина(-ки) по вопросу нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в МУНИЦИПАЛЬНОМ АВТОНОМНОМ ДОШКОЛЬНОМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ "ДЕТСКИЙ САД № 3", 624097, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВЕРХНЯЯ ПЫШМА ГОРОД, ЮБИЛЕЙНАЯ УЛИЦА, ДОМ 17 (вх.№66-10-12288-2023 от 26.10.2023г.), а именно: выдача детям нарезанных фруктов, детям не дают цельных фруктов. В целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а также всестороннего, полного и объективного рассмотрения информации, в соответствии с ч.3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", сотрудниками Северного Екатеринбургского отдела в адрес МАДОУ ДС № 3, 624097, Свердловская область, г.Верхняя Пышма, ул. Юбилейная, дом 17 направлен запрос о предоставлении письменных пояснений по доводам, изложенным в обращении. От руководителя МАДОУ ДС № 3 были получены следующие пояснения: фрукты и соки детям выдаются ежедневно. Если фрукт большой, то его режут на две половинки. Среднесуточные объемы фруктов и сока, за истекший 2023 год, составили 80,34г и 100,26г соответственно. Кладовщику даны указания увеличить объемы выдачи фруктов до 100г. На основании статьи 2 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарно-эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством контроля за выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательным соблюдением гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил, как составной части осуществляемой ими деятельности. Согласно положениям статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ установлена обязанность индивидуальных предпринимателей и юридических лиц в соответствии с осуществляемой ими деятельностью, в том числе, выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению. В соответствии с прилож. 9 табл. 1 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах): Масса фруктов для детей от 1 года до 3 лет- 95г, 3 - 7 лет-100г. В соответствии с прилож. 7 табл. 1 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в сутки): Фрукты свежие за сутки для 1 - 3 года составляют -95г, для детей 3 - 7 лет -100г. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований, требований, установленных муниципальными правовыми актами, причинило вред жизни, здоровью граждан, вред животным, растениям, окружающей среде, а также привело к возникновению чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, либо создало непосредственную угрозу указанных последствий, на момент вынесения настоящего предостережения в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах г. Екатеринбурга, в г. Березовский, в г. Верхняя Пышма, отсутствуют. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст. 2, 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2) прилож. 9 табл. 1, прилож.7 табл.1 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Учитывая содержание обращения, в которых имеются сведения о признаках нарушений обязательных требований, руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований Предлагаю: МУНИЦИПАЛЬНОМУ АВТОНОМНОМУ ДОШКОЛЬНОМУ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ "ДЕТСКИЙ САД № 3", 624097, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВЕРХНЯЯ ПЫШМА ГОРОД, ЮБИЛЕЙНАЯ УЛИЦА, ДОМ 17, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: 1) Обеспечить в МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 3", по адресу: 624097, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВЕРХНЯЯ ПЫШМА ГОРОД, ЮБИЛЕЙНАЯ УЛИЦА, ДОМ 17, соблюдение требований ст. 2, 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; прилож. 9 табл. 1, прилож.7 табл.1 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».