ООО "ДИАМОН"

Правоустанавливающие документы, доверенность, договор аренды Товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции ( молочной, мясной, плодоовощной, кура, крупы ) и подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции; декларации о соответствии Программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия, основанная на принципах ХАССП Документированная информация о выполнении программы производственного контроля за 2023г. (протоколы лабораторных испытаний) Документы, регламентирующие уборку помещений, в т.ч. копии журналов генеральных и текущих уборок Список работников декретированных профессий с указанием ФИО, возраста, занимаемой должности, подразделения, даты приема на работу Документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра и вакцинации сотрудников (личные медицинские книжки, сертификаты профилактических прививок) договоры на проведение дезинсекции и дератизации (акты выполненных работ за 2022-2023г.г.);реестр используемых транспортных средств, документы, подтверждающие проведение дезобработок транспорта. Список применяемых обогащенных продуктов и витаминизированных блюд, объемы.