ООО "БЕЛОЧКА"

Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (далее ЦЕО) в ходе проведения плановой выездной проверки на основании решения о проведении контрольного (надзорного) мероприятия от 19.04.2023 г. в отношении ООО «АШАН» ОГРН 1027739329408 ИНН 7703270067 в магазине «Ашан» по адресу: 620043, г. Екатеринбург, ул. Металлургов, д. 87, по результатам лабораторных исследований пищевой продукции установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза, а именно: проведен отбор проб пищевой продукции – пирожное «Корзиночка» со сливочным кремом и фруктовой начинкой, дата изготовления 21.04.2023 г. срок годности 120 часов, изготовитель: ООО «Белочка» юр.адрес: 620137, г. Екатеринбург, Июльская ул., 16. Согласно экспертного заключения № 08/11145-23 от 02.05.2023 г., протокола испытаний пищевых продуктов № 08/11145-23 от 02.05.2023 г. исследуемая пищевая продукция не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.4 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по показателю дрожжи – обнаружено в 5,6х10^2КОЕ/гр (при нормативе не более 100КОЕ/гр). Таким образом нарушен п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, согласно которого: Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011, согласно которого: В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных.