ООО "УРАЛПРОДУКТ"

По результатам рассмотрения поступившей информации из Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. в ЦЕО № 66-08-11587-2023 от 05.06.2023) по факту несоответствия пищевой продукции - масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое. Высший сорт. М.д.ж. 72,5%, дата изготовления 17.04.2023 г., изготовитель ИП Исаков К.Х., требованиям ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, а именно: жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца. Выявлена фальсификация: использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел. Данная продукция была обнаружена на объекте – магазин «Доброцен» (г. Серов, ул. Карбышева, 9) в ходе проведения Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в г. Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах плановой выездной проверки в отношении ООО «ПВ-Урал» (624132, Свердловская обл., г. Новоуральск. ул. Автозаводская, д. 48, стр. 16а, ИНН 6682015343, ОГРН 1196658012770). Согласно ТР ТС 033/2013 ст. 5 раздела II, для целей применения настоящего технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880, техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), а также следующие понятия и их определения: «масло из коровьего молока» - молочный продукт или молочный составной продукт на эмульсионной жировой основе, преобладающей составной частью которой является молочный жир, который произведен из коровьего молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока путем отделения от них жировой фазы и равномерного распределения в ней молочной плазмы.