ООО "УКТУСТРЕЙД"

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Качканарского Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7039-2023 от 28.06.2023г.), о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции, установлено, что: в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «ТОРГСЕРВИС 66» (620085, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. 8 марта, стр. 212, офис 331, ИНН 6679049818, ОГРН 1146679008552) на объекте: Магазин «Светофор» по адресу: 624330, Свердловская область, г. Красноуральск, ул. Советская, д. 42, установлен оборот продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: продукция - Сметана, массовая доля жира 20%, дата изготовления: 03.04.2023, срок годности 31 сутки, изготовитель: ИП Костюкович Ксения Сергеевна (адрес производства: Россия, 617760 Пермский край г. Чкаловский, ул. Энергетическая 28), упаковка: пакет из полимерной плёнки, условия хранения: при температуре (4±2)°С Не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», обнаружены: бета-ситостерин при норме-отсутствует; Кампестерин при норме – отсутствие; Стигмастерин при норме – отсутствие; массовая доля арахиновой кислоты (C20:0) – 0,4±0,06% при норме до 0,3%, массовая доля бегеновой кислоты (C22:0) – 0,200±0,028% при норме – до 0,1%, массовая доля линолевой кислоты (C18:2) 17,0±1,2%, массовая доля капроновой кислоты (C6:0) – 0,100±0,014%, массовая доля линоленовой кислоты (C18:3) – 0,200±0,28% при величине допустимого уровня – до 1,5%, массовая доля маслянной кислоты (C4:0) 0,100±0,014% при величине допустимого уровня 2,0-4,2%, массовая доля миристиновой кислоты (C14:0) 1,3±0,18% при величине допустимого уровня 8,0-13,0%, массовая доля олеиновой кислоты (18:1) 36,7±2,1% при величине допустимого уровня 22,0-33,0%, массовая доля каприновой кислоты (C10:0) – 0,100±0,014% при величине допустимого уровня 2,0-3,5%. Что подтверждается протоколом испытаний №01/04298-23 от 16.05.2023г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и экспертным заключением №66-20-006/14-995-2023 от 18.05.2023, выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура». Согласно счет-фактуре № УкТ00012367 от 50.04.2023, поставщиком данной продукции в размере 160 упаковок по 500 г. является ООО «УктусТрейл» (юридический адрес: 620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., стр. 212, офис 343, фактический адрес: 620085, Свердловская область, Сысертский район, Большой Исток п. Калинина ул., дом №1 Л). продукция - Творог с.м.д.ж. 5%, дата изготовления28.03.2023, срок годности – 21 сутки, изготовитель ИП Костюкович Ксения Сергеевна (адрес производства: Россия, 617760 Пермский край г. Чкаловский, ул. Энергетическая 28). На маркировке данной продукции указано содержание: белка – 16 г, жира – 5 г, углеводов – 3 г, энергетическая ценность – 121 ккал, в ходе проведения исследований обнаружено, что данная проба не соответствует требованиям п. 1, 5 ч. 4.9 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», т.к. в ходе проведения исследований установлено, что содержание белка в данной пробе 2,85±0,35 г/100г, содержание жира 32,0±0,3 г/100г. Что подтверждается протоколом испытаний №06/03031-23 от 19.04.2023г., и экспертным заключением №66-20-006/14-862-2023 от 18.05.2023, выданными филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура». Согласно счет-фактуре №УкТ00011156 от 30.03.2023, поставщиком данной продукции в размере 80 упаковок по 1,0 кг является ООО «УктусТрейд» (юридический адрес: 620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., стр. 212, офис 343, фактический адрес: 620085, Свердловская область, Сысертский район, Большой Исток п. Калинина ул., дом №1 Л).