СППК "УРАЛКОМБИКОРМ"

1) Правоустанавливающие документы, доверенность, договор аренды 2) Товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции (молока и молочной продукции, мяса и мясной продукции) и подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции; декларации о соответствии; документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарная справка, ветеринарное свидетельство); свидетельства о государственной регистрации 3) Программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия 4) Журналы, предусмотренные утвержденной программой производственного контроля; 5) Документацию системы менеджмента безопасности в соответствии с принципами ХАССП в соответствии со ст.10, ст.11 ТР ТС 021/2011 ; 6) Документированная информация о выполнении программы производственного контроля за 2022г.г., истекший период 2023г. (протоколы лабораторных испытаний) 7) Документы, регламентирующие уборку помещений, в т.ч. копии журналов генеральных и текущих уборок 8) Список работников декретированных профессий с указанием ФИО, возраста, занимаемой должности, подразделения, даты приема на работу 9) Документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра и вакцинации сотрудников (личные медицинские книжки, сертификаты профилактических прививок) 10) Перечень специализированных транспортных средств для транспортировки пищевой продукции; 11) Документы по дезинфекции автотранспорта, занятого перевозкой пищевых продуктов, договоры, акты приемки выполненных работ за истекший период 2023 г.; 12) Договоры, акты выполненных работ по дератизации и дезинсекции помещений, обследований на заселенность грызунами и членистоногими истекший период 2023 г.