ООО "ПЕРСОНАЛ66"

1. Приказ (доверенность) от имени юридического лица на должностное лицо уполномоченное участвовать в мероприятиях при проведении обследования, предоставлять по запросу лица органа государственного контроля (надзора) документы и сведения, давать объяснения и пояснения в устном и письменном виде по ходу и окончанию проверки, знакомиться, расписываться и получать под роспись акт по результатам мероприятий по контролю, получать под роспись предписания о вызове в органы государственного контроля (надзора); 2. Копия штатного расписания (полный перечень профессий и количество работников, занятых в них, согласно штатного расписания). 3. Перечень занимаемых на основании договора аренды помещений эксплуатируемых для деятельности гостиниц и прочих мест для временного проживания, с документами, подтверждающими право собственности, либо аренды. 4. Договор на централизованную стирку и чистку спецодежды. 5. Договор на оказание услуг по содержанию контейнерной площадки и акты на выполненные работы за 2022 г., истекший 2023 г.; 6. Документы, подтверждающие проведение дезинфекции, дератизации, дезинсекции, акарицидной обработки территории (договоры, акты выполненных работ) за 2022 г., истекший 2023 г.; 7. Программу производственного контроля, утвержденную руководителем организации; 8. Программа производственного лабораторного контроля качества воды централизованной системы горячего и хозяйственно-питьевого водоснабжения, утвержденная руководителем организации. Протоколы лабораторных исследований питьевой воды, воды из разводящей сети, выполненные лабораторией, аккредитованной в установленном порядке; 9. Документы, подтверждающие проведение вакцинации работников от краснухи, кори, гепатита А, гепатита В, гриппа, энцефалита, паротита, дифтерии, НКВИ (COVID-19) (прививочные сертификаты или отказа работника от вакцинации в письменном виде) документы, подтверждающие прохождение работниками профилактических флюорографических осмотров (списки, заверенные руководителем организации); 10. Документы, подтверждающие прохождение работниками периодических медицинских осмотров и обследований, профилактических флюорографических осмотров (личные медицинские книжки), гигиенического обучения; 11. Отчет по обследованию технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности), результаты инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха; 12. Перечень выдаваемых работникам спецодежды, средств индивидуальной защиты, защитные крема и пасты, моющие средства, санитарно-эпидемиологические заключения на них. Журналы выдачи средств индивидуальной защиты, спецодежды и спецобуви (кратность, количество, виды). Эксплуатационную документацию на средства индивидуальной защиты, спецодежду и спецобувь (по требованию проверяющего). 13. Пояснительная записка о запасе дезинфицирующих и моющих веществ; 14. Пояснительная записка об организации питьевого режима, документы, подтверждающие качество и безопасность питьевой воды (при использовании кулера). 15. Документы, подтверждающие качество и безопасность используемого пищевого сырья. 16. График генеральных уборок и санитарных дней. Документы, подтверждающие проведение влажной, генеральной уборки в помещениях. 17. Технологические карты, технико-технологические карты, технологические инструкции, сборник рецептур. 18. Журналы по контролю за качеством поступающей продукции, готовой продукции, условиями хранения. 19. Список лиц, поступивших на работу в 2022 г., истекшем периоде 2023 г., документально подтвержденные сведения о прохождении ими предварительного медицинского осмотра. Журналы осмотра сотрудников, задействованных в организации питания. 20. Договоры по передаче пищевых отходов специализированным предприятиям, либо иному лицу, акты выполненных работ за 2022 г., истекший 2023 г.