ГБОУ СО КШИ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС"

• приказ (решение учредителя или собрания учредителей) о назначении на должность руководителя; • приказ (доверенность) от имени юридического лица на должностное лицо уполномоченное участвовать в мероприятиях при проведении обследования, предоставлять по запросу лица органа государственного контроля (надзора) документы и сведения, давать объяснения и пояснения в устном и письменном виде по ходу и окончанию проверки, знакомиться, расписываться и получать под роспись акт по результатам мероприятий по контролю, получать под роспись предписания о вызове в органы государственного контроля (надзора); • документы, подтверждающие проведение дезинфекции, дератизации, дезинсекции (договоры, акты выполненных работ) в помещениях пищеблока за 2022 -2023гг.; • штатное расписание или выписку из него, содержащую информацию о ФИО, возрасте, с указанием пола работающих, даты поступления на работу, стажа работы в данной специальности (сотрудники пищеблока); • должностные инструкции на сотрудников пищеблока; • документы, подтверждающие проведение вакцинации сотрудников пищеблока от краснухи, кори, гепатита А, гепатита В, гриппа, энцефалита, паротита, дифтерии, НКВИ (COVID-19), шигеллеза; • данные о результатах медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников пищеблока (личные медицинские книжки) за 2022-2023г; • муниципальный контракт (договор о сотрудничестве) на оказание услуг по организации питания учащихся учреждения или договора с поставщиками; • договор аренды движимого и недвижимого имущества общественного питания с образовательной организацией; • 2-недельное примерное меню, утвержденное руководителем образовательной организации; • специализированное 2-недельное примерное меню, утвержденное руководителем образовательной организации; • количество детей, нуждающихся в получении специализированного питания (имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию и иные); • график питания учащихся.