ООО "ГРОСС ФУД"

1. Правоустанавливающие документы на занимаемые площади по адресу: 620134, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Ангарская, 75; 2. Приказ (доверенность) от имени юридического лица на должностное лицо уполномоченное участвовать в мероприятиях при проведении обследования, представлять по запросу лица органа государственного контроля (предоставлять, получать документы и сведения, давать объяснения и пояснения в устном и письменном виде по ходу и окончанию проверки, знакомиться, расписываться и получать под роспись акт по результатам мероприятия по контролю, получать под роспись предписание о вызове в органы государственного контроля (надзора); 3. Товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции и подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевой продукции (овощи, фрукты, мясная продукция, рыбная продукция), поставляемой в образовательные организации либо операторам питания, организующим питание в образовательных организациях: декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, документы, подтверждающие проведение ветеринарной экспертизы, товарно-транспортные накладные и др. за истекший период 2023г; 4. Программу производственного контроля, утвержденную руководителем; 5. Документированная информация о выполнении программы производственного контроля за 2022 г. - истекший период 2023г.; 6. Документы, регламентирующие уборку помещений, в т.ч. копии журналов генеральных и текущих уборок; 7. Список работников декретированных профессий с указанием ФИО, возраста, занимаемой должности, подразделения, даты приема на работу; 8. Данные о результатах медицинских осмотров (личные медицинские книжки), а также документы, подтверждающие проведение вакцинации работников (прививочные сертификаты); 9. Реестр используемых транспортных средств, документы, подтверждающие проведение дезобработок транспорта; 10. Документы, подтверждающие проведение дезинфекции, дератизации, дезинсекции (договоры, акты выполненных за истекший период 2023 г.); 11. Документированную информацию об используемых моющих и дезинфицирующих средствах, техническую документацию на используемые моющие и дезинфицирующие средства; 12. Документированную информацию о порядке обращения с отходами в организации торговли за 2022г., истекший период 2023г., договор на вывоз и утилизацию отходов; 13. Сведения о лице, ответственном за организацию иммунизации сотрудников (приказ, иные распорядительные документы). 14. Указание иных сведений