ООО "ПРИОСКОЛЬЕ-УРАЛ"

В адрес Центрального Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области из Управления Роспотребнадзора по Свердловской областипоступили материалы о несоответствии продукции из Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю (вх. в ЦЕО № 66-08-26116-2022 от 22.12.2022 г.), а именно: Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю в ходе внеплановой выездной проверки в отношении ИП Пищальниковой Е. С., осуществляющей деятельность по поставке пищевых продуктов в общеобразовательные организации со склада, расположенного по адресу: Пермский край, г. Соликамск, ул. Карналлитовая, 76, установлен факт оборота продукции, не соответствующей требованиям приложения 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю: патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы: части тушек цыплят-бройлеров филе грудки «Приосколье» без кожи замороженного, упакованного на подложке под пленкой массой нетто 0,834 кг., дата изготовления и упаковки 02.10.2022, годен до 02.04.2023 г., условия хранения – при температуре воздуха не выше минус 18С, номер партии: В 32275 20206, ТУ 10.12.00-212-23476484-2021, изготовитель АО «Приосколье», юр. адрес: 309615, Белгородская обл., Новооскольский р-н, ст. Холки, адрес производства: 309993, Белгородская обл., г. Валуйки. Ул. Суржикова, д. 112. По результатам лабораторных испытаний (протокол лабораторных испытаний ОИЛЦ Северного и Окружного (Коми-Пермяцкий) филиалов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 2.12466.22 огт 29.11.2022, экспертное заключение от 29.11.2022 № 984-СФ). В исследованной пробе продукта обнаружена salmonella enteritidis в 25,0 г. при величине допустимого уровня: патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы в 25,0 г. не допускается. Продукт отобран согласно Протоколу отбора образцов (проб) продукции от 22.11.2022 № 6071, размер партии от которой была отобрана проба – 120 подожек по 0,834 кг. Общим весом 100,08 кг. Отбор пробы осуществлялся из морозильной камеры склада (температура хранения в камере минус 18С). Продукт 24.10.2022 в колличестве 120 подложек по 0,834 кг. Общим весом 100,08 кг. Поступил ИП Пищальниковой Е. С. Продукт ИП Пищальниковой Е. С. поступил в колличестве 100,08 кг по счет-фактуре от 24.10.2022 № НБ-041590 в сопровождении ветеринарного свидетельства от 24.10.2022 № 16421355361 от поставщика ИП Лисовской Т. В. ИНН 590848647967, через оптовый склад ООО «Диалог» (г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 102). Продукт ИП Лисовской Т. В., поступил в колличестве 840 упаковок общим весом 700,56 кг по товарной накладной от 12.10.2022 № А-00004649 в сопровождении ветеринарного свидетельства от 12.10.2022 № 16267295182 от поставщика ООО «Приосколье-Урал» ИНН 6659169507, г. Екатеринбург, ул. Краснодарская, д. 19.