Проверка № 66220041000104377449 от 5 декабря 2022 года
ООО "КАФЕ-МЕНЮ"
Дата проведения
5 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований санитарного законодательства, а именно: ст 10 п. 3 пп. 8, ст. 14 п. 5 пп.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; п. 2.16, п.2.18, п. 4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, ст. 11, п. 1 ст. 17, п.1 ст. 29, п. 3 ст.29 Федерального закона № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года; - обеспечить соблюдение требований к проведению дезинфекционных мероприятий, к содержанию производственных помещений, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, обеспечить условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, путем проведения ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, в морозильном оборудовании (складе).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пичугина Дарья Дмитриевна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620042, ОБЛАСТЬ, СВЕРДЛОВСКАЯ, ГОРОД, ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛИЦА, РЕСПУБЛИКАНСКАЯ, 1, А, 660000010000930
Нет данных о результатах проверки