ООО "ХОРОШИЙ ПРОДУКТ"

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Хороший продукт» на основании решения о проведении внеплановой выездной проверки от 02.11.2022 г. 11 час. 35 мин. № 66-15-14/12-31046-2022, на объекте: Склад по адресу: 620024, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Новостроя ул., 19, склад 3, установлено следующее: 1. Юридическим лицом ООО «ХОРОШИЙ ПРОДУКТ» не представлены документы, подтверждающие проведение производственного контроля за истекший период 2022 год в виде протоколов лабораторных испытаний. Из чего следует, что юридическим лицом не организован и не проводится производственный лабораторный контроль за качеством реализуемой пищевой продукции. Что является нарушением п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которого: в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. 2. Юридическим лицом не организовано проведение периодических медицинских осмотров сотрудников склада по адресу: 620024, г. Екатеринбург, Новостроя ул., 19. Сотрудниками Степаненко Д.М. и Тигуновым А.А.: - не пройден осмотр невролога (ежегодно). Что подтверждается копией личной медицинской книжки и является нарушением п. 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которого: Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза; Нарушением п. 12.3 Приказа Минздрава России от 28.01.2021 N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников…», согласно которого: при проведении предварительных осмотров обследуемые лица, поступающие на работу, проходят (за исключением осмотров и исследований, результаты которых учтены в соответствии с пунктом 7 настоящего Порядка): осмотр врача-невролога. 3. Юридическим лицом не организована вакцинация сотрудников склада по адресу: 620024, г. Екатеринбург, Новостроя ул., 19. Сотрудники Степаненко Д.М. и Тигунов А.А.: - не привиты против кори (2 прививки с интервалом не менее 6 мес.); - не привиты против дифтерии (2-х кратная вакцинация и ревакцинация 1 раз в 10 лет); - не привиты против вирусного гепатита В (0-1мес-6мес). Что является нарушением п. 5 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", согласно которого: в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должно обеспечиваться выполнение установленных санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов биологических факторов (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные) среды обитания человека и условий его жизнедеятельности (труда, проживания, воспитания, обучения, питания), а также должны своевременно и в полном объеме проводиться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий (карантина), осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи (дезинфекционные мероприятия), проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан; Нарушением п. 64 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", согласно которого: профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации; Нарушением ГЛ.4.СТ.11.4 Закона 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», согласно которой: профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения». 4. Пол и стены складского помещений выполнены и материалов, не позволяющих качественно проводить мытье и обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а также способствует загрязнению продукции, что подтверждено видеоматериалами от 09.11.2022 и является нарушением п. 5.7 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", согласно которого: материалы, используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов, должны быть нетоксичными, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами. Потолки, стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами.