МАДОУ №30

1. На объекте МАДОУ детский сад №30 Кушвинского городского округа (634300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Гвардейцев, д. 5) внутренняя отделка помещений не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, а именно: в туалетных групп № 8, №9, № 10, в спальне группы № 1 подготовительная, спальне группы № 2 ранний возраст, групповой № 6 средний возраст, групповая № 7, групповая № 8 старшая, групповая № 9 старшая нарушена целостность поверхностей оконных блоков. Поверхности оконных блоков имеют дефекты в виде глубоких повреждений трещин, а также разрушения окраски поверхностей, что подтверждается фотоматериалами иллюстрационными таблицами. 2. На объекте МАДОУ детский сад №30 Кушвинского городского округа (634300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Гвардейцев, д. 5) в спальне групповой № 1 подготовительная, спальне групповой № 2 ранний возраст, спальне групповой № 6 средний возраст, групповой № 7 подготовительная, групповой № 8 старшая, групповой и спальне группы № 9 старшая, группе № 10 младшая, физкультурном зале, в туалете группы № 10 нарушена целостность стеклополотна оконных блоков (имеются трещины стекол), трещины на стеклах заклеены скотчем, что подтверждается фотоматериалами. 3. На объекте детский сад МАДОУ №30 нарушаются требования к отделке помещений, а именно: в групповой № 8 старшая, в спальнях групп № 6 средний возраст, № 7 подготовительная, № 9 старшая, № 10 младшая, актовом зале нарушена целостность полового покрытия (линолеум имеет щели и зазоры в местах соединения, разрывы, пятна неизвестного происхождения в виде ржавчины) что не позволяет качественное проведение влажной обработки и дезинфекции, данный факт подтверждается фотоматериалами. Внутренняя отделка помещения пищеблока не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: напольное покрытие - кафельная плитка, имеет дефекты отделки (сколы, потертости, выбоины). Что подтверждается фотоматериалами. 4. Параметры микроклимата МАДОУ Детский сад №30 (624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Гвардейцев, 5), не соответствует установленным требованиям по показателю - температура воздуха, 0 С. По результатам проведения измерений параметров микроклимата, проведенных 06.06.2022 г. с 08:00 по 09:20, установлено понижение температуры воздуха, а именно: 1) Группа №2 ясельная игровая, центр: - на высоте 0,1 м от пола составило 20,9 ± 0,12 0С, при норме 22-28 0С. - на высоте 0,4 м от пола составило 21 ± 0,12 0С, при норме 22-28 0С. - на высоте 1,7 м от пола составило 21,1 ± 0,12 0С, при норме 22-28 0С. 2) Группа № 2 ясельная игровая, 0,5 м от наружной стены: - на высоте 0,1 м от пола составило 20,8 ± 0,12 0С, при норме 22-28 0С. - на высоте 0,4 м от пола составило 20,9 ± 0,12 0С, при норме 22-28 0С. - на высоте 1,7 м от пола составило 20,9 ± 0,12 0С, при норме 22-28 0С, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П-06/02024-22 от 07.06.2022 года, выданным Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура"" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510363 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.05.2016г.) . На объекте МБДОУ Детский сад № 30 (624300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Гвардейцев, 5) не соответствует установленным требованиям по показателю общая освещенность. По результатам проведения измерений параметров световой среды, проведенных 06.06.2022 г. установлено, что измеренная общая освещенность ниже нормы, а именно: 1) Группа №2, ясельная игровая: -288,4±28,9лк (при норме - допустимая освещенность не менее 400лк); 2) Группа №3, ясельная игровая: -362,6±35,3лк (при норме - допустимая освещенность не менее 400лк); 3) Группа №8, старшая игровая: -334,1±35лк (при норме - допустимая освещенность не менее 400лк), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-06/02140-22 от 07.06.2022г, выданным Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Качканар, г. Кушва, г. Красноуральск, г. Н. Тура" (АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363 Дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25 мая 2016 года). 6. На объекте МАДОУ детский сад №30 установлено, что в спальне группы № 6 средний возраст, спальне группы № 8 старшая, групповой № 9 старшая, допускается в одном помещении использование ламп с разным светоизлучением. 7. На объекте МАДОУ детский сад №30 в спальне группы № 2 ранний возраст, спальне группы № 6 средний возраст, спальне группы № 8 старшая, групповой № 9 старшая имеются источники искусственного освещения, находящиеся в неисправном состоянии (перегорели лампы), что подтверждается видеоматериалами. 8. На объекте МАДОУ детский сад №30 (634300, Свердловская область, г. Кушва, ул. Гвардейцев, д. 5) установлено, что в целях предупреждения заболеваемости КВЭ не проведены повторные профилактические мероприятия, в части энтомологического обследования территории детского сада на заселенность клещами после акарицидной обработки на 28 день, согласно представленным документам контроль эффективности акарицидной обработки проводился ООО «ЭГИДА-НТ» на 4 день и на 16 день, что подтверждено Актом энтомологического обследования территории на заклещевленность от 02.05.2022 г. и Заключением о качестве проведенной акарицидной обработки от 18.05.2022 г., организацией ООО «ЭГИДА-НТ» г. Нижний Тагил. 9. На объекте МАДОУ детский сад №30 (624300, Свердловская обл., г. Кушва, ГВАРДЕЙЦЕВ УЛ., д. 5) в месте приготовления дезинфицирующего средства "Ника-хлор» на пищеблоке (бойлерной комнате) отсутствует, не размещена инструкция по применению и приготовлению дезинфицирующего средства (инструкция № 45 на применяемое дез. средство "Ника Хлор"). 10. По примерным десятидневным меню для питания детей от 1-3 х лет, от 3-х до 7 лет МАДОУ Детский сад №30 (624300, Свердловская область, г. Кушва, улица Гвардейцев, дом 5), утвержденным заведующей МАДОУ детский сад №30 М.В.Пратасовой при организации питания детей в дошкольном образовательном учреждении с 11,5 - часовым пребыванием с организацией 4-х разового питания (при выдачи уплотнённого полдника) физиологические нормы потребления пищевых веществ и энергии не соответствуют приложению 10 таблиц 1 и 3 СанПин 2.3/2.4.3590-20, а именно: согласно представленных меню в среднем за 10 дней физиологические нормы потребления пищевых веществ и энергии составляют: Для возраста 1-3 лет: - белки при 90% потреблении пищевых веществ и энергии по приемам пищи составили 42,796 г., при норме 37,8 г. - углеводы при 90% потреблении пищевых веществ и энергии по приемам пищи составили 169,032 г., при норме 182,7 г. - энергетическая ценность при 90% потреблении пищевых веществ и энергии по приемам пищи составили 1326,085 ккал, при норме 1260 ккал. Для возраста 3-7 лет: - белки при 90 % потреблении пищевых веществ и энергии по приёмам пищи составили 54,59 г., при норме 48,6 г. - углеводы при 90 % потреблении пищевых веществ и энергии по приёмам пищи составили 222,81 г., при норме 234,9 г. 11. С целью контроля за санитарно-эпидемиологической обстановкой в образовательном учреждении МАДОУ детский сад № 30 (624300, Свердловская обл., г. Кушва, ГВАРДЕЙЦЕВ УЛ., д. 5), а также с целью контроля за обеспечением детей в образовательном учреждении качественным, полноценным и безопасным питанием, не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующие их качество и безопасность для здоровья потребителей, а именно: при проведении лабораторного контроля готовой продукции перед раздачей детям установлено: проба № 4542 «Салат из отварного картофеля и отварной моркови с растительным маслом», дата изготовления 01.06.2022 г. в 11 час. 00 мин., приготовленный и заправленный не посредственно перед раздачей (без хранения на пищеблоке), в объеме 108 порций, производитель МАДОУ детский сад № 30 не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" не соответствует требованиям по следующим показателям: • S.aureus - обнаружено в 1.0 г при допустимой норме - не допускается в 1.0 г, • БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,1 г, при допустимой норме - не допускается в 0,1 г, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 06/04542-22 от 09.06.2022 (запись об аккредитации в реестре № POCC RU. 0001.510363 дата внесения в реестр аккредитованных лиц 25.05.2016) и экспертным заключением № 66-20-006/14-979-2022 от 09.06.2022 (Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU/710069 от 15.06.2016). 12. При оценки осуществления проведения контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым МАДОУ №30 установлено, что производственный контроль за (пищевым) сырьем (мясо, кура, рыба, яйцо), посредством проведения лабораторных исследований и испытаний организован и проводится не в полном объеме, а именно: в ходе проведения инспектирования протоколов лабораторных испытаний, представленных заведующей МАДОУ детский сад № 30, проводимых в рамках производственного лабораторного контроля на пищеблоке по исследованию пищевой продукции: проба № 1475 Лук репчатый, № 1479 Соль йодированная, №1484 Суп Картофельный № 1487 Гуляш, № 1490 Кисель протоколы лабораторных испытаний от 10.03.2022 г., проба № 3078 Щи из свежей капусты, № 3080 Макароны отварные, № 3081 Печень тушеная протоколы лабораторных испытаний от 26.04.2022 г., протоколы лабораторных испытаний по исследованию сырой продукции (мясо, кура, рыба, яйцо) отсутствуют. Согласно объяснительной от 14.06.2022 г. заведующей МАДОУ № 30 Протасовой М.В. контроль за продовольственным (пищевым) сырьем (мясо, кура, рыба, яйцо), используемым МАДОУ №30 не проводится. При оценки осуществления проведения контроля за готовой продукцией (холодные закуски, а именно салатов из свежих и вареных овощей), используемой МАДОУ №30, посредством проведения лабораторных исследований и испытаний организован и проводится не в полном объеме, а именно: проба № 1475 Лук репчатый, № 1479 Соль йодированная, №1484 Суп Картофельный № 1487 Гуляш, № 1490 Кисель, протоколы лабораторных испытаний от 10.03.2022 г., проба № 3078 Щи из свежей капусты, № 3080 Макароны отварные, № 3081 Печень тушеная, протоколы лабораторных испытаний от 26.04.2022 г. протоколы лабораторных испытаний по готовой продукцией (холодные закуски, а именно салатов из свежих и вареных овощей) отсутствуют. Отсутствие контроля за готовой продукцией (салатов из свежих и вареных овощей) эпидемиологически значимы, так как данная продукция употребляется в холодном виде и не подвергается повторной термической обработке, что создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний (вспышечной заболеваемости), массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) детей в дошкольном учреждении. В представленном примерном десятидневном меню для питания детей от лет 1-3 х лет, от 3-х до 7 лет, утвержденном заведующей МАДОУ детский сад №30 приготовление салатов осуществляется в ежедневном режиме. Таким образом, проведение контроля за готовой продукцией, а также продовольственным (пищевым) сырьем, используемыми МАДОУ №30, посредством проведения лабораторных исследований и испытаний организован и проводится не в полном объеме.