ООО "ТД "ВИСТА"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам внеплановой выездной проверки, проведенной на основании решения № 01-01-01-03-09/2840-2022 от 17.03.2022г в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ВИСТА" (622031, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, БАЙДУКОВА УЛИЦА, д.11, офис 1) на объекте - цех по переработке овощей по адресу г.Нижний Тагил ул.Байдукова,11, юридическим лицом ООО Торговый дом «Виста» допускаются нарушения требований технических регламентов, а именно: 1. В холодильной камере для хранения продукции осветительные приборы не имеют защитной арматуры, что является нарушением п.1 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений; 7) условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. 2. В предприятии цех переработки овощей потолки производственного помещения цеха имеют устаревшую побелку с наличием затекших, потемневших пятен, что требует проведения ремонта частей потолка и является нарушением п. 5 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: 1) поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа;2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции;3) потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги; 4) открывающиеся внешние окна (фрамуги) должны быть оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых;5) двери производственных помещений должны быть гладкими, выполненными из неабсорбирующих материалов. приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции ст. 14 п. 1, ст. 14 п. 5