МАУ "ЦОО И ОД"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ", ИНН 6623036366, ОГРН 1069623038286 622036, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 34 При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора), реестровый номер функции 313122070 по результатам плановой документарной проверки на основании решения о плановой документарной проверки от 24.05.2022 г.15 час.42 мин. № 01-01-01-03-09/5562-2022 принятого заместителем начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе Ириной Викторовной Гриб (контрольное (надзорное) мероприятие № 66220041000100929826 от 22.09.2021 г.) в отношении МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ" (622036, Свердловская обл., г. Нижний Тагил, Циолковского ул., 34) на объектах: ЗОЛ "Изумрудный" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский), ЗОЛ "Звонкие голоса" (г.Нижний Тагил, п. Евстюниха), ЗОЛ "Уральский огонек" (г.Нижний Тагил, п. Евстюниха), ЗОЛ "Антоновский" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский), ЗОЛ "Солнечный" (Пригородный район, с. Николо-Павловское), ЗОЛ "Северянка" (Пригородный район, с. Покровское), ЗОЛ "Лесной ручеек" (Пригородный район, п. Анатольская) согласно акта проверки от 20.06.2022 г.16 час.00 мин. № 173/2022-226, выявлены нарушения обязательных требований: ЗОЛ "Звонкие голоса" (.Нижний Тагил, п. Евстюниха) 1. При проведении проверки представленного 14-ти дневного меню выявлено, что меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указаной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.2: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.9: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. На момент проверки меню выявлено, что калорийность суточного рациона не увеличена на 10% (2585 калорий для детей 7-11 лет и 2992 калорий для детей 12 лет и старше): в примерном меню средняя калорийность за 14 дней для детей 7-11 лет 2453,28 калорий, и 12 лет и старше 2768,63 калории. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2.4: На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека. 3. На момент проверки выявлено, что меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание. В соответствии с СанПиН 2.3./1.4.2590-20 п.8.1.3: Меню должно утверждаться руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей. 4. На момент проверки в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами, которое указано в накопительной ведомости (02.06.2022 и 03.06.2022). В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.6: Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. При экспертизе личных медицинских книжек сотрудников ЗОЛ установлено: у Урванцевой А.М. результат флюорографического осмотра от 07.04.2022 г. не проставлен в медицинскую книжку (прикреплен на листочке), нарушены сроки вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников ЗОЛ: Петров Ю.В., Павлов В.Д., не имеют полный вакцинальный комплекс против клещевого энцефалита: Коновалова А.В. (2 прививки), Барон Е.В.(1 прививка), против дифтерии, столбняка нет ревакцинации у Барон Е.В.; у Павлова В.Д. нет результата обследования на COVID-19; Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Кабанова С.В., Давыдовой Т.Г. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с п.3.3 СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)": Отдых детей и их оздоровление в организациях отдыха детей и их оздоровления должны быть организованы в пределах субъекта Российской Федерации по месту их фактического проживания, за исключением отдыха и оздоровления детей, фактически проживающих в Арктической зоне Российской Федерации. Организация отдыха и оздоровления детей, фактически проживающих в городах федерального значения, может осуществляться в субъектах Российской Федерации, граничащих с ними. Количество детей в группах, отрядах (наполняемость) должно быть не более 50% от проектной вместимости. Не допускается организация отдыха детей в детских лагерях палаточного типа. Перед открытием каждой смены должна проводиться генеральная уборка. В организации отдыха детей и их оздоровления должен быть определен алгоритм организации медицинской помощи с указанием медицинских организаций инфекционного профиля или перепрофилированных организаций для оказания медицинской помощи, функционирующих в режиме инфекционного стационара, для госпитализации детей и сотрудников в случае осложнения эпидемической ситуации. Обследование персонала на COVID-19 осуществляется по эпидемиологическим показаниям на основании решений главных государственных санитарных врачей в субъектах Российской Федерации В соответствии с п.1903 СанПиН 3.3686-21: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. 6. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 16.05.2022г, после обработки 21.05.2022 ЗОЛ "Звонкие голоса") установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Уральский огонек" (г.Нижний Тагил, п. Евстюниха) 1. При проведении проверки представленного 14-ти дневного меню выявлено, что меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указаной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.2: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.9: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. На момент проверки меню выявлено, что калорийность суточного рациона не увеличена на 10% (2585 калорий для детей 7-11 лет и 2992 калорий для детей 12 лет и старше): в примерном меню средняя калорийность за 14 дней для детей 7-11 лет 2453,28 калорий, и 12 лет и старше 2768,63 калории. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2.4: На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека. 3. На момент проверки выявлено, что меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание и не согласовано руководителем детского учреждения. В соответствии с СанПиН 2.3./1.4.2590-20 п.8.1.3: Меню должно утверждаться руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей. 4. На момент проверки в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.6. Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. При проверке медицинских книжек и личных медицинских книжек установлено: у сотрудника Агапова М.Г. отсутствуют данные о профилактических прививках (или мед.отвода, оформленного в соответствии с требованиями нормативных документов). Отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация (ЗОЛ) у сотрудника Алексеенко О.С. Отсутствуют данные исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудников Маноменова Н.В., Любимова Е.А. Отсутствуют данные о вакцинации против НКВИ у сотрудника Рекша А.С.; у сотрудников: Борисов С.С., Тимофеев С.В., Райкова С.А. отсутствует лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона, которому подлежат сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией питьевой воды и лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20, а именно: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с п.1903 СанПиН 3.3686-21 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ": Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. 6. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 17.05.2022г, после обработки 20.05.2022 ЗОЛ "Уральский огонек" установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с требования СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Изумрудный" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский) 1. В представленном примерном меню отсутствует накопительная ведомость, не проведена оценка среднесуточного набора продуктов по представленному меню. В соответствии с п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. При проверке личных медицинских книжек и прививочных сертификатов выявлены следующие нарушения: Отсутствуют данные о профилактических прививках против Клещевого энцефалита у Цыпушкиной Д.В., Цыпушкиной Н.А., Синицына Н.П.; Отсутствуют данные о профилактических прививках против COVID-19 у Цыпушкиной Д.В., Цыпушкиной Н.А., Калинина Е.А., Глазачевой А.Д., Осьмининой А.В., Емельяновой Ю.П., Ершовой Н.Н., Колмаковой Т.В.; Нет данных о ревакцинации АКДС у Ромашовой А.А., Колпаковой А.В.; Отсутствует прививочный сертификат у Волохиной Ю.В., нет данных о вакцинации АКДС, COVID-19, гепатита В, кори; Отсутствует прививочный сертификат у Волохиной Ю.В., нет данных о вакцинации АКДС, клещевого энцефалита, гепатита В, кори; Отсутствует прививочный сертификат у Стариковой К.П., Кирюхиной Е.А., нет данных о вакцинации; Отсутствует прививочный сертификат у Шубина А.Л., нет данных о вакцинации против COVID-19, нет данных о ревакцинации против АКДС, гепатита В, кори, клещевого энцефалита; Отсутствует прививочный сертификат у Никитина Ю.Б, нет данных о ревакцинации АКДС, гепатита В, клещевого энцефалита, COVID-19; Отсутствует допуск к работе у Госьковой Ю.В., Ершовой Н.Н.; Отсутствуют результаты обследования на туберкулез у Шубина А.Л., Седневой Л.В.; Отсутствуют результаты обследования и осмотра дерматовенеролога и допуск к работе у Седневой Л.В.; Нет данных о ревакцинации АКДС у Волохина В.М.; Отсутствует прививочный сертификат у Матюгиной Н.Н., Шморгунова Н.В., нет данных о вакцинации АКДС, ревакцинации клещевого энцефалита, COVID-19; Отсутствуют результаты обследования и осмотра дерматовенеролога у Морданшиной А.С., Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Никитина Л.Ю., Емельяновой Ю.П. В соответствии с п.1903 СанПиН 3.3686-21, а именно: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. В соответствии с п.1.5. СП 2.4.3648-20: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 3. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 13.05.2022г, после обработки 18.05.2022 ЗОЛ "Изумрудный" установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Антоновский" (г.Нижний Тагил, п. Антоновский) 1. При проверке личных медицинских книжек установлено: Отсутствуют данные в личной медицинской книжке исследования крови на сифилис, мазки на гонорею,исследования на гельминтозы у сотрудника Баданин Г.В. Отсутсвуют данные в личной медицинской книжке исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у сотрудников Рахимова М.И.,Одинцова М.Ю. Отсутсвуют данные в личной медицинской книжке о прохождении стоматолога (допуск терапевта от 31.05.22) у сотрудника Любимова А.М. Отсутствует профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация (ЗОЛ) у сотрудников Авдюкова Д.Ю.,Королев К.В. Отсутствуют данные о полном своевременном вакцинальном комплексе прививок против клещевого энцефалита у сотрудника Пуртова Т.С.(последние данные о ревакцинации 15.05.19). Отсутствуют данные о полном своевременном вакцинальном комплексе прививок против дифтерии (с периодичностьь раз в десять лет) у сотрудников Одинцова М.Ю. (последние данные о ревакцинации 24.03.09),Краснянская Д.С. (последние данные о ревакцинации 29.11.07). Отсутствуют данные о полном своевременном вакцинальном комплексе прививок против НКВИ у сотрудников: Гарань Е.С., Антипов С.В.,Фирсов В.П.,Горбатенко В.А., Промышленников И.С., Гартман В.К.,Степанов С.В.,,Коновалова М.А.,Комаров Н.А.,Иванова Е.В. На момент проверки личных медицинских книжек (14.06.22) у сотрудника Основина Н.М.представлены данные опроведении флюорографии от 06.08.22г. У сотрудников: Файзуллина Л.Н., Закиров А.Р. отсутствует лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона, которому подлежат сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией питьевой воды и лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ВОСПИТАНИЯ И ОБУЧЕНИЯ, ОТДЫХА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЕЖИ: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.1903: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; 2. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 18.05.2022г, после обработки 23.05.2022 установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Солнечный" (622911, Пригородный район, с. Николо-Павловское) 1. При проверке личных медицинских книжек и прививочных сертификатов установлено: Отсутствуют данные о вакцинации в соответствии с календарем профилактических прививок у Зяблицких А.О; у Гладких Е. А. ( не представлен прививочный сертификат); Нарушена вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против дифтерии и клещевого энцефалита, нет данных об иммунизации против новой короновирусной инфекции COVID- 19: Кудра В.Г.; Корякова В.М; Чебыкина И.В.; Нарушена вакцинация в соответствии с календарем профилактических прививок против дифтерии -Калинина Е.Я.; Травина И.В.; Отсутствуют данные о прохождении специалистов: ЛОР, стоматолога, терапевта - Дербенев Д.М.; Нет данных о прохождении на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу: Славная И.В; Смирнов И.И; Смирнова Е.И.; Смертина Л.А.; Травина И.В.; Шеренговская И.А.; Нет данных об иммунизации против новой короновирусной инфекции COVID- 19: Попов Ю.М.; Ларионов М.А.; Дербенев Д. М.; Шакирова А.К.; Лисина В.А.; Альт Е.Я.; Большакова В.А.; ГорловаО.Б.; Травина И.В.; Плохих Н.Б.; Мещяреков Н.Ю.; Шубина С.В.; Шубин С.С.; Комарова С.С. Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Славной И.В., Смирнова И.И.; Смирнова Е.И.; Травина И.В.; В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п. 1.5. Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров2 , профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации3 и иметь личную медицинскую книжку4 с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с п.1903. СанПиН 3.3686-21: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. 2. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 14.05.2022г, после обработки 19.05.2022 ЗОЛ "Солнечный" установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Северянка" (622936, Пригородный район, с. Покровское) 1. При проведении проверки представленного 14-ти дневного меню выявлено, что меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указанной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.2: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.9: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. На момент проверки меню выявлено, что калорийность суточного рациона не увеличена на 10% (2585 калорий для детей 7-11 лет и 2992 калорий для детей 12 лет и старше): в примерном меню средняя калорийность за 14 дней для детей 7-11 лет 2453,28 калорий, и 12 лет и старше 2768,63 калории. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2.4., а именно: На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека. 3. На момент проверки выявлено, что меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание, а так же не согласовано руководителем детской организации. В соответствии с СанПиН 2.3./1.4.2590-20 п.8.1.3. В организации, в которой организуется питание детей, должно разрабатываться меню. Меню должно утверждаться руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей. 4. На момент проверки в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.6. Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. При экспертизе личных медицинских книжек сотрудников ЗОЛ установлено: у Рахимбаевой А.А. результат флюорографического осмотра от 05.07.2022 г. не проставлен в медицинскую книжку (прикреплен на листочке), нарушены сроки флюорографического осмотра у Каменский Н.Н. (08.03.2021 - 25.05.2022г), Горбунова Г.М. 07.04.2021г.; отсутствуют данные о прививке против клещевого энцефалита у сотрудников ЗОЛ: Лаас Д.Ю., Каменский Н.Н., Жилина С.А., нарушены сроки ревакцинации против клещевого энцефалита Габсаликова В.Ф., Горбунов Г.М., не имеют полный вакцинальный комплекс против клещевого энцефалита: Немтина А.Н. (1 прививка), Блеканов А.В. (1 прививка), против дифтерии, столбняка нет ревакцинации у Шишовой В.А. (RV - 05.05.2010); отсутствуют данные о прививках против гепатита В у Лаас Д.Ю., Окунев Е.Э., Ибрагимов Ю.С., Ибрагимов М.Ю., Блеканова А.В.; отсутствуют данные о прививках против COVID-19 у Новоселова А.В., Ибрагимова Ю.С., Ибрагимова М.Ю., Леонова А.В., Уткина М.Ю, Уткиной Ю.А.,Скороходовой Т.Р., Шишовой В.А., Блеканова А.В., Кизиловой Н.Ю., Лаас Д.Ю., Ибрагимова В.С., Окунев Е.Э., Дмитриев А.А., Каменский Н.Н.,Новоселов А.В.; у всех сотрудников отсутствуют данные обследования на COVID-19; Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Рахимбаевой А.А.; отсутствует печать результата обследования на брюшной тиф и скрининга на гепатит А от 30.05.2022 года у Рахимбаевой А.А.. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 6. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 15.05.2022г, после обработки 20.05.2022г. дата повторного обследования 04.06.2022 г ЗОЛ "Северянка") установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав после обработки 20.05.2022г 2. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 3. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. ЗОЛ "Лесной ручеек" (Пригородный район, п. Анатольская) 1. При проведении проверки представленного 14-ти дневного меню выявлено, что меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указанной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.2: В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются. В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.9.,а именно: Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" п.2.9.5. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в хозяйствующим субъектом проводятся (за исключением организаций дополнительного образования, развивающих центров, игровых комнат, организаций социального обслуживания в части предоставления социальных услуг в полустационарной форме (с кратковременным дневным пребыванием)):....документирование и контроль за организацией процесса физического воспитания и проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья; за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; за пищеблоком и питанием детей;... 2. На момент проверки меню выявлено, что калорийность суточного рациона не увеличена на 10% (2585 калорий для детей 7-11 лет и 2992 калорий для детей 12 лет и старше): в примерном меню средняя калорийность за 14 дней для детей 7-11 лет 2453,28 калорий, и 12 лет и старше 2768,63 калории. В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 п.8.1.2.4: На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы и тому подобное) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека. 3. На момент проверки выявлено, что меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание и не согласовано руководителем детской организации. В соответствии с СанПиН 2.3./1.4.2590-20 п.8.1.3., а именно: Меню должно утверждаться руководителем организации. В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей. 4. На момент проверки в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами, которое указано в накопительной ведомости (02.06.2022 и 03.06.2022). В соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 п.8.1.6., а именно: Для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах в меню должна использоваться специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска. Витаминные напитки должны готовиться в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей. Замена витаминизации блюд выдачей детям поливитаминных препаратов не допускается. В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий. 5. При экспертизе личных медицинских книжек сотрудников лагеря установлено: у Мамаевой Н.Ю. (УСП) результат флюорографического осмотра от 26.04.2022 г. не проставлен в личную медицинскую книжку (прикреплен на листочке), не имеют полный вакцинальный комплекс против клещевого энцефалита: Мамаева Н.Ю. (2 прививки), Урбанова У.В. (2 прививки), отсутствуют данные о вакцинации против новой коронавирусной инфекции у сотрудника Кузьминых А.В., отсутствует V2 против новой коронавирусной инфекции у Буланковой Е.Я. (V1 Гам Ковид 17.10.2021); Отсутствуют результаты обследования на носительство бактериальных возбудителей ОКИ у Иванова В.А. В соответствии с п.1.5 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", а именно: Работники хозяйствующих субъектов должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров <2>, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации <3> и иметь личную медицинскую книжку <4> с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.1903, а именно: Однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат: сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки; сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды; лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений. 6. При рассмотрении представленных документов (акт проверки энтомологического обследования территории до обработки от 19.05.2022г, после обработки 24.05.2022 ЗОЛ "Лесной ручеек" установлено: в документах отсутствуют следующие данные: 1. Энтомологическое обследование после выполненных акарицидных работ на 15 день. 2. Отсутствует информация о количестве отловленных клещей и их видовой состав. 3. В предоставленном документе отсутствует информация сколько фл/км прошел специалист обследуя территорию при энтомологическом обследовании. 4. Нет информации, позволяющей оценить правильность использования дезинсекционной методики при организации акарицидных работ Исполнителем. Выше указанные замечания не позволяют оценить качество выполненных противоклещевых мероприятий на объекте. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п.986 Юридические лица и индивидуальные предприниматели с целью предупреждения случаев заболевания людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, проводят: расчистку и благоустройство территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных баз и организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ней территорий на расстоянии не менее 50 метров; энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки территорий парков, скверов, кладбищ, оздоровительных организаций, мест массового отдыха и пребывания населения, а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров; дератизационные мероприятия против диких мелких млекопитающих на расчищенных территориях осенью и весной (в том числе по периметру оздоровительных организаций и баз отдыха); обеспечение профессиональных групп риска средствами индивидуальной защиты (специальными инсектоакарицидными и репеллентными аэрозолями для обработки одежды и защитной одеждой); ежегодно составляют списки профессиональных групп риска, подлежащих вакцинации и ревакцинации против КВЭ, туляремии, и лихорадки Ку, обеспечивают явку работающих для ее проведения в медицинские организации. Не допускают людей к работе в природном очаге без предварительной вакцинации; осуществляют информационно-разъяснительную работу с населением, обучают профилактике природно-очаговых инфекций, передающихся иксодовыми клещами. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.995: Акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.996 Мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п.997 Для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. В соответствии с СанПиН 3.3686-21 п. 998 После проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде проводится контроль их эффективности, который необходимо повторить через 15 календарных дней. Обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час. Подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований, требований, установленных муниципальными правовыми актами, причинило вред жизни, здоровью граждан, вред животным, растениям, окружающей среде, а также привело к возникновению чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера либо создало непосредственную угрозу указанных последствий, на момент вынесения настоящего предостережения в Нижнетагильском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области отсутствуют. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.п.8.1.2., 8.1.2.4., 8.1.3., 8.1.6., 8.1.9. 2. СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи п.п.1.5., 2.9.5. 3. СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфракструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) п.3.3. 4. СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п.п.986., 995., 996., 997., 998., 1903. Учитывая содержание акта плановой проверки от 20.06.2022г., в котором имеются сведения о признаках нарушений обязательных требований, а также отсутствие в Нижнетагильском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, руководствуясь частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению по обеспечению соблюдения обязательных требований: Обеспечить соблюдение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения п.п.8.1.2., 8.1.2.4., 8.1.3., 8.1.6., 8.1.9., СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи п.п.1.5., 2.9.5., СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфракструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции (COVID-19) п.3.3., СанПиН 3.3686-21 Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п.п.986., 995., 996., 997., 998., 1903., а именно: ЗОЛ "Звонкие голоса" (Свердловская обл., Ленинский район г.Нижний Тагил, п. Евстюниха) 1. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (представленное 14-ти дневное меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указанной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют). 2. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (при проверке калорийность суточного рациона не увеличена на 10%) 3. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание детей). 4. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами, которое указано в накопительной ведомости (02.06.2022 и 03.06.2022). 5. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 6. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час). ЗОЛ "Уральский огонек" (Свердловская обл., Ленинский район г.Нижний Тагил, п. Евстюниха) 1. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (представленное 14-ти дневное меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указанной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют). 2. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (при проверке калорийность суточного рациона не увеличена на 10%) 3. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание детей и не согласовано с руководителем детского учреждения). 4. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами). 5. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации, гигиенической подготовки и аттестации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 6. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведенние качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час). ЗОЛ "Изумрудный" (Свердловская обл., сельские населенные пункты г.Нижний Тагил, п. Антоновский) 1. Обеспечить контроль за организацией питания детей (в представленном примерном меню отсутствует накопительная ведомость, не проведена оценка среднесуточного набора продуктов по представленному меню). 2. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 3. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час). ЗОЛ "Антоновский" (Свердловская обл., сельские населенные пункты г.Нижний Тагил, п. Антоновский) 1. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 2. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час). ЗОЛ "Солнечный" (622911, Свердловская обл., Пригородный район, с. Николо-Павловское) 1. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации, гигиенической подготовки и аттестации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 2. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час). ЗОЛ "Северянка" (622936, Свердловская обл., Пригородный район, с. Покровское) 1. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (представленное 14-ти дневное меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указанной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют). 2. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (при проверке калорийность суточного рациона не увеличена на 10%) 3. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание детей и не согласовано с руководителем детского учреждения). 4. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами). 5. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 6. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час). ЗОЛ "Лесной ручеек" (Свердловская обл., Пригородный район, п. Анатольская) 1. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (представленное 14-ти дневное меню составлено не в соответствии с требованиями санитарных правил: отсутствует наименование номера рецептуры блюда согласно сборнику рецептур (вместо него - "код блюда"), отсутствует указание номера рецептуры на яйцо (Приложение N8 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в меню не указана масса выдаваемых фруктов (имеется наименование Яблоко 1 штука), не соблюдается масса порций выдаваемых блюд: овощи (закуска) выдаются массой меньше, указанной в НД, а именно для детей 7-11 лет масса закуски требуемая 60-100 гр, в меню - салат из белокочанной капусты 50 гр, икра кабачковая 50 гр, огурец 20 гр, салат из белокочанной капусты с маслом 30 гр, помидор 30 гр и т.д., выход блюд из мяса (птицы, рыбы) для детей в возрасте 7-11 лет должен быть 90 - 120 грамм по санитарным правилам, в представленном меню указано - тефтели из мяса птицы с рисом 75 г, суфле из мяса кур паровое 70 г, биточки из мяса с капустой 70 г, суфле из рыбы 70 г, биточки из рыбы 70 г, котлеты из мяса кур 70 г, котлеты из мяса говядины с морковью 70 г, колбаски из мяса кур с морковью 70 г, мясо кур отварное 70 г, суфле 70 г, кнели паровые 70 г (Приложение N9 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); в представленном меню не посчитано выполнение натуральных норм пищевых продуктов и пищевых веществ на 1 ребенка в день за 14 дней, в связи с чем оценить выполнение норм не представляется возможным (приложение №7, приложение №10 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); согласно представленного меню и накопительной ведомости выявлено, что в питании детей используются запрещенные продукты - кисломолочные напитки с жирностью менее 2,5% - йогурт 1,5%,снежок 1,0%, сосиски говяжьи (Приложение N6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); представленная накопительная ведомость не соответствует представленному примерному меню - в накопительной ведомости указаны мандарины, в меню они отсутствуют). 2. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (при проверке калорийность суточного рациона не увеличена на 10%) 3. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (меню не утверждено руководителем организации, осуществляющей питание детей и не согласовано с руководителем детского учреждения). 4. Обеспечить контроль за организацией питания детей: основное меню привести в соответствие требований санитарных правил (в меню не указано использование специализированной пищевой продукции промышленного выпуска, обогащенного микроэлементами, витаминами, которое указано в накопительной ведомости (02.06.2022 и 03.06.2022). 5. Обеспечить своевременное внесение всех данных о медицинских осмотрах, результатах медицинских исследований, вакцинации в личные медицинские книжки и прививочные сертификаты сотрудников, обеспечить контроль за допуском к работе сотрудников, допускать к работе сотрудников, прошедших полный медицинский осмотр с результатами исследований, вакцинацией в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпид.показаниям. 6. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки. Проводить энтомологическое обследование территорий на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после (в том числе на расстоянии не менее 50 метров за территорией оздоровительных организаций и баз отдыха); противоклещевые акарицидные обработки оздоровительных организаций а также прилегающих к ним территорий на расстоянии не менее 50 метров Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: акарицидной обработке предшествует энтомологическое (акарологическое) обследование территории с целью определения видового состава и численности иксодовых клещей. Показаниями к проведению акарицидных обработок является обилие клещей в период их максимальной сезонной и суточной активности при благоприятной погоде равное или превышающее 0,5 особей (самок и самцов) на 1 учетную единицу (флаго/км или флаго/час). При выполнении не менее 5 учетных единиц. При этом учетные маршруты должны пролегать по наиболее вероятным местам наличия клещей видов, обитающих на данной территории. Эпидемиологическим показанием к обработкам является ежегодная регистрация за последние 5 лет случаев присасывания клещей к людям, обнаружение возбудителей инфекций в переносчиках и случаев заражения людей инфекциями, передающимися иксодовыми клещами, на данной территории. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами проводятся в соответствии с общими требованиями к проведению дезинсекционных мероприятий в природных очагах инфекционных заболеваний. Допускается использование средств, разрешенных к применению с этой целью, в соответствии с инструкцией по применению. Эффективность нанесения средств обеспечивается использованием соответствующего оборудования. Проводить противоклещевые мероприятия на объекте, представить документы подтверждающие проведение качественной подготовки территории и обработки: для нанесения средств используется любая аппаратура, предназначенная для распыления рабочих растворов инсектицидов по поверхностям. При обработке территорий допускается применение аппаратуры на автомобилях. Допускается обработка небольших участков пересеченной местности (до 100 га) с помощью ранцевых опрыскивателей. Основным условием проведения обработок является обеспечение равномерного покрытия рабочим раствором всей поверхности. Проводить контроль эффективности после проведения акарицидных обработок (через 3 - 5 календарных дней и через 15 календарных дней) при благоприятной для активности клещей погоде, представить подтверждающие документы (обработка считается эффективной, если численность переносчиков не превышает 0,5 особей на 1 флаго/км или флаго/час).