МУП "КРАСНОТУРЬИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

1) Распорядительный документ о назначении на должность руководителя предприятия 2) Приказ (доверенность) от имени юридического лица на должностное лицо, уполномоченное участвовать в мероприятиях при проведении осмотра, опроса, отбора проб (образцов), испытаний, экспертиз, давать письменные объяснения по ходу и окончанию проверки, предоставлять по запросу лица органа государственного контроля надзора истребуемые документы, знакомиться, расписываться и получать под роспись акт по результатам мероприятий по контролю, получать под подпись предписания о вызове в органы государственного контроля (надзора). 3) Документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность, товарно-транспортные накладные на пищевую продукцию 4) Маркировки на поступающие пищевые продукты 5) Личные медицинские книжки сотрудников. 6) Прививочные сертификаты сотрудников. 7) Штатное расписание или выписку из него, содержащую информацию о возрасте, с указанием пола работающих, даты поступления на работу, стажа работы в данной специальности. 8) Инструкции и сертификаты к применяемым дезинфицирующим средствам. Журнал разведения дез. средств. 9) Информация о проведении дополнительной иммунизации работников на момент проведения проверки.