Проверка № 66220041000101614274 от 11 февраля 2022 года
ООО "КШП"
Дата проведения
11 февраля 2022 года — 25 февраля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции; товарно-сопроводительные накладные на пищевую продукцию; 2. Документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, в соответствии со ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3. Информация о количестве посадочных мест в столовой; 4. График продолжительности перемен для приема пищи; 5. Документация о санитарном состоянии производственных помещений столовой; 6. Характеристика численности обучающихся и охват горячим питанием 1-4 классов; 7. Список детей 1-4 классов, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию; 8. Согласованное меню; 9. Технологические карты; 10. Бракеражный журнал готовой и сырой продукции; 11. Список поставщиков пищевых продуктов с их наименованием и указанием субъекта (адрес, место нахождения); 12. Личные медицинские книжки сотрудников; 13. Муниципальный контракт на оказание услуг горячего питания
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Покрышкина Валерия Вячеславовна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Телегина Ирина Анатольевна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Школьная столовая МБОУ "СОШ № 6" 623780, Свердловская область, г. Артемовский, Чайковского ул. , 2
Нет данных о результатах проверки