ООО "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"

Программа производственного лабораторного контроля и протоколы лабораторных испытаний, проведенных в соответствии с программой производственного контроля на объектах: Столовая МБОУ СОШ № 179, столовая МБОУ СОШ № 221, Столовая МБОУ СОШ № 129, столовая МБОУ СОШ № 149, столовая МБОУ СОШ № 119, столовая МБОУ СОШ № 75, столовая МБОУ СОШ № 127, столовая МБОУ СОШ № 129, Столовая БМКОУ ООШ № 30, БМАОУ ООШ №8 2. Примерное двухнедельное меню для учащихся 1-4 классов (7-11 лет), 5-11 класов (12-17 лет) на объектах: Столовая МБОУ СОШ № 179, столовая МБОУ СОШ № 221, Столовая МБОУ СОШ № 129, столовая МБОУ СОШ № 149, столовая МБОУ СОШ № 119, столовая МБОУ СОШ № 75, столовая МБОУ СОШ № 127, столовая МБОУ СОШ № 129, Столовая БМКОУ ООШ № 30, БМАОУ ООШ №8 Столовая МБОУ СОШ № 179, 620050, Свердловская обл., г. Екатеринбург, п. Северка, ул. Строителей, 48 - Данные о вакцинации у Михайловой Т.Г. в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям. Данные о вакцинации против кори у Койнова Л.В, Кругляшова Н.Ю. Данные о вакцинации против Дизентерии Зонне у Койновой Л.В, Кругляшовой Н.Ю., Сурниной И. А. столовая МБОУ СОШ № 221, 620050, Свердловская обл., г. Екатеринбург, п. Шувакиш, ул. Школьная, 4- Данные о вакцинации или наличия антител к гепатиту А у повара Чиаровой Татьяны Николаевны, данные о вацинации Дизентерия Зонне у повара Чиаровой Татьяны Николаевны. Столовая МБОУ СОШ № 129, 620050, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Кунарская ул., 28 - Данные вакцинации против дифтерии, ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, вакцинации против вирусного гепатита А/наличия титра антител к вирусному гепатиту А, вирусного гепатита В сотрудника Минина Т.А, (мойщик посуды) , сведения о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, вакцинации против вирусного гепатита А/наличия титра антител к вирусному гепатиту А Фарутдинова Ю.В. (накрывальщица) , Сапунова З.Г. (буфетчик) сведения о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита В. столовая МБОУ СОШ № 149 (620050, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Софьи Перовской ул., 111) - Штатное расписание сотрудников пищеблока, информация о количестве питающихся - данные ежегодной вакцинации от дизентерии Зонне Оленина Т.В., Медведева Л.М., Загидуллина А.Т. , Габбибова Ш.Т, у Меркушевой Н.Ю. Сведения вакцинации в соответствии с Национальным календарем прививок и календарем прививок по эпидемическим показаниям Аникина Л.А. столовая МБОУ СОШ № 119 (620090, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Пугачевский пер., 5А) - Штатное расписание сотрудников пищеблока, информация о количестве питающихся - данные о своевременной вакцинации против дизентерии Зонне у сотрудников Мурадян М.М., Тюстина Е.Л., Евдокимова Л.Н., Эгамназарова Х.О., дифтерии, кори, гепатита В у сотрудников Тюстина Е.Л., Эгамназарова Х.О, о вакцинации против гепатита В по схеме Евдокимовой Л.Н. столовая МБОУ СОШ № 75 (620133, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Восточная ул., 26 - данные вакцинации повара Алымкулова А. ежегодной прививки против дизентерии Зонне столовая МБОУ СОШ № 127 (620134, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Акулова ул., 29 А) - Штатное расписание сотрудников пищеблока, информация о количестве питающихся - данные о вакцинации Костарева Г.З.,(заведующий производством) информация о вакцинации против вирусного гепатита А/титра антител к вирусному гепатиту А, дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита В, Занина И.А. (повар) сведения о вакцинации против дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита В, Устинов И.А. (повар) сведения о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, вакцинации против вирусного гепатита А/титра антител к гепатиту А, дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита В, Нестерова Т.А. (накрывальщица) вакцинацию в соответствии со схемой против вирусного гепатита А/титра антител к гепатиту А, вирусного гепатита В, Оруджева Г.И. (пекарь) сведения о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, вакцинации по схеме против дифтерии, столбняка, вирусного гепатита В, Гилязова Я.А.(накрывальщица) сведения о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, дифтерии, столбняка, кори, вирусного гепатита В. столовая МБОУ СОШ № 129, 620134, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Техническая ул., 138 - штатное расписание сотрудников пищеблока, информация о количестве питающихся - данные о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне, вакцинации против вирусного гепатита А/титра антител к вирусному гепатиту А, дифтерии. столбняка, кори, вирусного гепатита В сотрудника Стулова С.А.( мойщик посуды)), данные о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне у сотрудников Баева Н.В. (повар), Алиева Е.В. (повар). - технологическую, технико-технологической карту на блюдо "Шницель из птицы", - данные вакцинации сотрудника Найф К.В. (накрывальщица) о вакцинации против дизентерии Зонне, вакцинации против вирусного гепатита А/титра антител к вирусному гепатиту А, дифтерии. столбняка, кори, вирусного гепатита В, Столовая БМКОУ ООШ № 30 (623719, Свердловская обл., г. Березовский, п. Сарапулка, ул. Ленина, 50) - Протоколы лабораторных испытаний рабочего раствора дезинфицирующего средства, смывов с объектов окружающей среды по показателю БГКП, проведенного на базе ИЛЦ, аккредитованном в установленном порядке. БМАОУ ООШ №8, 623700, Свердловская обл., г. Березовский, ул. Парковая, 10 - штатное расписание сотрудников пищеблока, информация о количестве питающихся - данные вакцинации против шигеллезов Дмитриева Е.Н., данные о вакцинации Пономаревой М.М. - Журнал здоровья сотрудников пищеблока